Рецепт Салат с печенью трески консерв.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печенью трески консерв.

Печень трески. Консервы	161 г
Лук репчатый	0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	104 г
Картофель отварной по 1-206	159 г
Морковь отварная по 2-40	78 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печенью трески консерв.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.4 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.4%	1583 г
Жиры	23.6 г	56 г	42.1%	16.3%	237 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	1.2%	3369 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1%	3643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1777.6 мкг	900 мкг	197.5%	76.4%	51 г
Ретинол	1.464 мг	~
бета Каротин	1.886 мг	5 мг	37.7%	14.6%	265 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.252 мг	1.8 мг	14%	5.4%	714 г
Витамин В4, холин	52.53 мг	500 мг	10.5%	4.1%	952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2%	1942 г
Витамин В9, фолаты	36.744 мкг	400 мкг	9.2%	3.6%	1089 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.4%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	6.27 мг	90 мг	7%	2.7%	1435 г
Витамин D, кальциферол	32.532 мкг	10 мкг	325.3%	125.9%	31 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.042 мг	15 мг	20.3%	7.9%	493 г
Витамин Н, биотин	4.227 мкг	50 мкг	8.5%	3.3%	1183 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.9618 мг	20 мг	9.8%	3.8%	1019 г
Ниацин	1.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.55 мг	2500 мг	9.9%	3.8%	1014 г
Кальций, Ca	30.73 мг	1000 мг	3.1%	1.2%	3254 г
Магний, Mg	30.8 мг	400 мг	7.7%	3%	1299 г
Натрий, Na	291.69 мг	1300 мг	22.4%	8.7%	446 г
Сера, S	50.3 мг	1000 мг	5%	1.9%	1988 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	6.7%	576 г
Хлор, Cl	32.65 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7044 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.479 мг	18 мг	8.2%	3.2%	1217 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	1.1%	3589 г
Кобальт, Co	22.939 мкг	10 мкг	229.4%	88.8%	44 г
Марганец, Mn	0.0734 мг	2 мг	3.7%	1.4%	2725 г
Медь, Cu	4026.33 мкг	1000 мкг	402.6%	155.8%	25 г
Молибден, Mo	5.746 мкг	70 мкг	8.2%	3.2%	1218 г
Никель, Ni	4.49 мкг	~
Селен, Se	6.634 мкг	55 мкг	12.1%	4.7%	829 г
Фтор, F	11.51 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34752 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5952 г
Цинк, Zn	0.2323 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.75 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	199.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с печенью трески консерв. составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.4 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	23.6 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ КОНСЕРВ.

Салат с печенью трески консерв. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 197,5 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином B2 - 14 %, витамином D - 325,3 %, витамином E - 20,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 229,4 %, медью - 402,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат с печенью трески консерв.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с печенью трески консерв., калорийность 258,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печенью трески консерв., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Лучшие рационы

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-19

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе