Рецепт мои пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мои пельмени
| Тесто для пельменей | 1000 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мои пельмени".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 28.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.8% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.786 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3499 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3183 мг | 20 мг | 16.6% | 6.3% | 603 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.08 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 1.7% | 2177 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2943 г |
| Натрий, Na | 25.46 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5106 г |
| Сера, S | 144.08 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.4% | 694 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 482.19 мг | 2300 мг | 21% | 7.9% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.2% | 1719 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.102 мкг | 10 мкг | 51% | 19.2% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Медь, Cu | 90.51 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 11.99 мкг | 70 мкг | 17.1% | 6.4% | 584 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.092 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.4% | 2629 г |
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6504 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 1.343 мг | 12 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мои пельмени составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 14.5 г | -% | |
| Углеводы | 25.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 50.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОИ ПЕЛЬМЕНИ
мои пельмени богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,5 %, холином - 13 %, витамином PP - 16,6 %, хлором - 21 %, кобальтом - 51 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 15,6 %, цинком - 11,2 %
Чем полезен мои пельмени
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мамалыга
- Суп говяжий с фасолью
- фасоль красная консервированная
- Печенка в мульте 18.03.16
- Гаспачо
- Овсяные отруби Dr Dias
- Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой
- Хлебцы
- Савушкин продукт творожная коллекция 3.5%
- Доппельгерц актив Омега -3
- отруби бородинские
- паста томатная
- соус с солеными огурцами
- Бастурма
- Салат из листьев, огурца и киви
- Протеиновый коктейль Maxler Golden Whey
- начос Delicados
- сосиски " кроха" Алан
- Мука черёмуховая
- Запеканка макаон филе
- Фарш из свинины, куриной грудки, говядины
- Начинка для блинов
- нанолакт 1%
- Картофель с овощами
- семечки жареные подсолнух
- Чукка Сарада
- Печень нутово-черемуховое
- Салат из чери, моцареллы и базилика
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" ржаные
- Блины с начинкой 1
- варенец 2,5%
- Варенье
- каша пшенно-рисрвая с тыквой
- Пирожное "Пражское" (Мэри)
- Творог Гармония 2%
- кефир 2,5%
- Мивина
- суп вермишелевый
- Спагетти с мидиями и помидорами
- Сливки RIOBA
- суп с вермишелью куриный
- Отруби пшеничные с топинамбуром
- Батончик Бабаевский с помадно сливочной начинкой
- Фасоль белая магнитская
- Овсянка на Отборном молоке
- Каша гречневая на воде
- фарш для голубцов и тефтелей
- селедка с луком
- Сухарики ржаные Finn Crisp
- лаваш армянский тонкий
- салат из редьки
- "ложный" салат
- печенье постное
- Зеленый борщ свинина
- Оладушки из печени
- Коллаген
- Перловка с грибами
- чудо творожное
- Naturals Lorenz с розмарином
- Протеиновый коктейль Грецкий
- tort limonno medoviy
- Оливье
- свинина_шейка_19.03.16
- суп куриный
- Рис бурый нешлифованный сырой
- салат из крабовых палочек
- Омлет
- голубцы дом
- картофель с печенью
- Гаматоген детский
- мясо (19.3)
- тефтели
- хлебцы хрустящие Доктор Кернер
- Запеканка
- Салат пнд
- Тефтели с подливкой
- Хлеб "Дарницкий"
- омлет
- гречанники
- Соевый соус SEN SOY
- с фрикадельками
- Салат фунчоза
- Пельмени
- Плов с курицей 19.03.16
- Борщик
- Быстрый тыквенный пирог с корицей
- шуба
- аппетиссимо молочное желе
- Бульон из индейки
- Редька с говядиной 19.03.16
- котлеты
- Рыба с помидорами
- Селедка по корейски
- Манты с тыквой
- Сыр деревенский свежий 200гр. ДВД
- сыр шоколадный карат
- американо со сливками
- корнишоны лорадо
- зеленый борщ
- ГРЕЧКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Метки: Как приготовить мои пельмени, калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мои пельмени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
2025-12-03
Калорийность: 1600 кКал
2025-12-02
Калорийность: 1514 кКал
Новые рецепты
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
139.2
6.6
5.2
16.3
4
Котлеты куриные рубленые с сыром
148.5
19.1
6.5
3.3
7
Запеканка из картофеля с курицей
90.3
11.2
2.2
6.7
11
Интересные блоги
