Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты макароны по флотски
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Говядина тушеная | 676 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 7.8% | 404 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7.9% | 397 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 4.2% | 755 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 27.31 мг | 500 мг | 5.5% | 1.7% | 1831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 3.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.405 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 2.6% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9579 мг | 20 мг | 44.8% | 14.1% | 223 г |
| Ниацин | 4.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.75 мг | 2500 мг | 11% | 3.5% | 910 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6456 г |
| Кремний, Si | 2.081 мг | 30 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Натрий, Na | 347.53 мг | 1300 мг | 26.7% | 8.4% | 374 г |
| Сера, S | 168.23 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 7.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.085 мг | 18 мг | 17.1% | 5.4% | 583 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.6% | 1202 г |
| Марганец, Mn | 0.3002 мг | 2 мг | 15% | 4.7% | 666 г |
| Медь, Cu | 364.16 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 11.5% | 275 г |
| Молибден, Mo | 6.555 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33417 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 1% | 3258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 317,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 317.4 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 29 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 52.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 44,8 %, калием - 11 %, фосфором - 23,3 %, железом - 17,1 %, марганцем - 15 %, медью - 36,4 %
Чем полезен макароны по флотски
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шок.торт без муки на сахарозаменителе
- Салат из пекинской капусты
- диетическая творожная запеканка
- кофе с цикорием
- мороженое крем-брюле Карав
- пюре раз два и готово
- тушенка со светофора
- Ленина запеканка
- белок отварной
- салат из капусты с огурцом
- Продукт творожный Творожный ломтик сливочный Савушкин продукт
- Желток отварной
- Баклажаны с шампиньонами
- Тыквенный суп-пюре
- Сок яблочно-сливовый
- Отварной яичный белок
- шрот из черного кунжута
- ОТварной яичный желток
- кекс мясной
- килька (консервы)
- белый йогурт
- Гороховый крем-суп
- Чай зелёный
- льняная каша
- зеленый горошек банюэль
- Морковь по корейски ФЭГ
- йогурт 1,9%
- паштет постный с грибами
- плов из индейки с перцем болгарским
- кофе с молоком
- яйгор
- батончик мюсли
- Спагетти "Руммо" из цельного риса+кукурузы
- каша полтавская
- вода с лимоном и медом
- воздушный рис Праздник сластены
- Даниссимо Пахлава
- Йогурт по-гречески 7% Клубника
- запеканка из творога
- Крабовые палочки
- Сахарные трубочки
- Заправка кабачковая для супа
- Молоко 2,5
- чай с молоком
- фруто няня пюре
- Суп фасолевый с кабачками перерасчет
- Ананасы кусочки
- морковный хлеб
- рыбный жир -омега-3-экстра-1000мг
- чукка
- Haribo мишки
- Фруктовая запеканка
- творожная масса
- Яйцо
- Пирог творожный с грушой
- Салатный йогурт Danon
- Творожная запеканка с грушой
- Цезарь диетический
- Гречка с шампиньонами
- Котлеты фарш+овощи на пару
- Куриная грудка с овощами
- Коржи слоеные (380 г)
- Торт Наполеон (из готовых коржей)
- Творог нежирный 0,6% (Яготинский)
- Куриная грудка в яйце
- Фарш говяжий д/пельменей
- Салат с брынзой
- картошка жаренная с мясом
- вермишель(фидеос)
- приправа для корейской моркови
- морковь по корейски
- соус тартар
- Компот из вишни
- Варенье из вишни
- Куриное филе
- Суп-гуляш из курицы
- соус-майонез 190316
- сельдь филе малосольное
- яичница
- тыквенный суп
- хлеб темный с изюмом 190316
- клетчатка с черникой
- квасное сусло
- яблоки с геркулесом
- Конфеты Заодно Коммунарка №9
- биотворог "тёма" 4.2% яблоко-морковь
- Плавленный сыр домашний
- льняная клетчатка
- Хлопья кукурузные
- мясо по французски
- ветчины Индея (из мяса индейки)
- конфеты вафельные Герои сказок
- кофе выходной
- мясо прессованное
- Яйцо с стручковой фасолью
- Овес пророщенный
- Яичница с луком и морковью
- Манник
- Заливной пирог с яблоками
- СУП С ГОВЯДИНЫ И МАКАРОН
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 317,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
