Рецепт морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковь с луком
| Морковь, красная (Припускание) | 321 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 231 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковь с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.4% | 667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1232.1 мкг | 900 мкг | 136.9% | 204.3% | 73 г |
| бета Каротин | 7.393 мг | 5 мг | 147.9% | 220.7% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.036 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 3986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 16.7% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 10.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8482 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2358 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Магний, Mg | 30.06 мг | 400 мг | 7.5% | 11.2% | 1331 г |
| Натрий, Na | 14.56 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3297 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 11.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 11.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 6.7% | 2233 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 34.8% | 429 г |
| Литий, Li | 3.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 8.1% | 1864 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27643 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с луком составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЛУКОМ
морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 136,9 %, бэта-каротином - 147,9 %, витамином E - 11,2 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен морковь с луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные котлеты
- фасоль красная конс
- Тыквенные оладьи
- Горошек печеный с овощами
- салат капустный 23.03.16
- Суп капустный с грибной икрой
- Салат из краснокочанной капусты
- иодомарин
- Йогурт оптималь натуральный 2%
- Суп рыбный
- Салат "Здоровье" постный
- творог обезжиренный
- Паэлья
- Сэндвичный хлеб Schulstad
- Сыр плавленный Ласковое лето ветчина
- Плов овощной "Карри"
- зажарка
- лепешки овсяные
- запеканка из того ,что было
- Гречка с морковью - 21.3.16
- Творог обезжиренный 0%
- Изюм пятерочка
- Волшебная палочка
- Соус соевый (La Choy)
- Гречневые хлопья Fine Life
- Блинчики с мясом и луком
- Греческий йогурт 5%
- Сыр любительский 36%
- Жареные блинчики с мясом
- Бутерброд со сливочным маслом
- Творог 1% Савушкин хуторок
- кофе с молоком
- свекольник
- Творожная запеканка с курагой
- Творожное зерно "простоквашино"
- сельдь припущенная
- отруби овсяные
- капустный салат (+ краб.палочки и яйцо)
- Каша гречневая
- торт-желе
- творожные завитушки -тесто.
- летняя смесь
- мясо с черносливом
- Творожная запеканка в мульти вариант 1
- начинка для завитушек
- заливка для завитушек
- Занеканка из 9%
- творожные завитушки
- Шоколад Горький 72% какао, Победа
- Мюсли с семечками для Монетки
- Чёрный рис "Южная ночь"
- Пюре грушевое
- банановые оладушки
- Фетакса
- Хлебцы из полбы
- Йогурт Ирбитский
- мой салат Цезарь
- Сырок творожный с курагой Усть-Лабинск
- Марципан Лесные ягоды
- Лимонный кекс с мятой
- Десерт соевый шоколадный
- Соус Наршараб
- Суп грибной с вермишелью
- куриная грудка в кляре
- картошка с сыром
- грудка в кляре
- Каша гречневая рассыпчатая
- Хлеб "Пражский"
- Пахта
- мимоза
- Рис крупа
- рис крупа
- Компливит Кальций Д3
- пирожное картошка
- каша рисовая
- Каша рисовая с тыквой , Ника
- Шоколад Коркунов 55%
- Сыр Эдамер
- Салат из кальмаров
- хлеб ржагерманмук
- Овсяные хлопья из цельноо зерна Nordic
- Творожный продукт Первым делом обезжиренный
- Соевый соус Heinz
- омлет снова 23,03,16
- конфета Линдор
- Шаурпа 2
- сырковая масса с курагой
- Сметана 15%
- Рыбник
- Отруби Эльмика пшеничные с топинамбуром
- Хлебцы гречнево-ржаные
- Творог Бежин луг 5%
- Хлебцы Молодцы Бородинские
- Макароны флотские
- Оладьи квашенные
- Горох шлифованный желтый колотый Айдахо
- Хлеб базовый заквасочный Питера Рейнхарта
- Торт "Тирамису"
- Щи со свежей капустой (курица)
- яишница на сале
Метки: Как приготовить морковь с луком, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
