Рецепт котлеты куриные запеченые 23.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные запеченые 23.03.16

Куриная грудка (филе) 975 г
Яйцо куриное 42 г
Сметана 10,0% жирности 65 г
Сыр диетический 27% 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные запеченые 23.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 30.8 г 76 г 40.5% 24% 247 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.1% 1167 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 6.9% 856 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.371 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин РР, НЭ 13.438 мг 20 мг 67.2% 39.8% 149 г
Ниацин 13.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.6 мг 2500 мг 15.1% 8.9% 664 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 1.2% 4968 г
Магний, Mg 107.19 мг 400 мг 26.8% 15.9% 373 г
Натрий, Na 84.97 мг 1300 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8673 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 16.7% 355 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 6.1% 967 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 11.595 мкг 10 мкг 116% 68.6% 86 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 102.76 мкг 1000 мкг 10.3% 6.1% 973 г
Молибден, Mo 13.842 мкг 70 мкг 19.8% 11.7% 506 г
Селен, Se 1.679 мкг 55 мкг 3.1% 1.8% 3276 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 30.95 мкг 50 мкг 61.9% 36.6% 162 г
Цинк, Zn 1.6572 мг 12 мг 13.8% 8.2% 724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.28 г ~
Валин 1.639 г ~
Гистидин* 1.641 г ~
Изолейцин 1.421 г ~
Лейцин 2.492 г ~
Лизин 3.294 г ~
Метионин 0.576 г ~
Метионин + Цистеин 1.108 г ~
Треонин 1.397 г ~
Триптофан 0.478 г ~
Фенилаланин 1.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.636 г ~
Аспарагиновая кислота 2.45 г ~
Гидроксипролин 0.258 г ~
Глицин 1.153 г ~
Глутаминовая кислота 3.573 г ~
Пролин 1.263 г ~
Серин 1.291 г ~
Тирозин 1.132 г ~
Цистеин 0.544 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные запеченые 23.03.16 составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 30.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ 23.03.16

котлеты куриные запеченые 23.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином PP - 67,2 %, калием - 15,1 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 116 %, молибденом - 19,8 %, хромом - 61,9 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен котлеты куриные запеченые 23.03.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные запеченые 23.03.16, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные запеченые 23.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты