Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 191 г
Айсберг (салат кочанный) 65 г
Горчица Французская 16 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.7% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 17.5% 939 г
альфа Каротин 0.922 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 20.2% 818 г
Лютеин + Зеаксантин 63.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.135 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 29.1% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 10.4% 1587 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6150 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 17.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3814 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.49 мг 2500 мг 9.1% 15% 1094 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7819 г
Кремний, Si 4.064 мг 30 мг 13.5% 22.3% 738 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22375 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 1.7% 9804 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3620 г
Хлор, Cl 38.61 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2853 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 67.1% 246 г
Литий, Li 19.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1759 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 13.6% 1218 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 11.2% 1476 г
Никель, Ni 8.805 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18707 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29520 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 11.2% 1475 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6845 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 17%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.305 мг ~
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 17,6 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен салат с помидорами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты