Рецепт Рыба по Денисовски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба по Денисовски
| Пикша (Тушение) | 1150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 120 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 150 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба по Денисовски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15.9% | 1226 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 12% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.651 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 8.7% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.71 мг | 20 мг | 13.6% | 26.3% | 738 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.93 мг | 2500 мг | 12.1% | 23.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5525 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 10.6% | 1804 г |
| Натрий, Na | 103.54 мг | 1300 мг | 8% | 15.5% | 1256 г |
| Сера, S | 81.53 мг | 1000 мг | 8.2% | 15.9% | 1227 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 21.1% | 921 г |
| Хлор, Cl | 82.24 мг | 2300 мг | 3.6% | 7% | 2797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2647 г |
| Йод, I | 51.95 мкг | 150 мкг | 34.6% | 66.9% | 289 г |
| Кобальт, Co | 9.039 мкг | 10 мкг | 90.4% | 174.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 14.1% | 1364 г |
| Медь, Cu | 143.18 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 27.7% | 698 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.7% | 1317 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33537 г |
| Фтор, F | 210.68 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 10.3% | 1899 г |
| Хром, Cr | 21.65 мкг | 50 мкг | 43.3% | 83.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.3877 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3095 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба по Денисовски составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ПО ДЕНИСОВСКИ
Рыба по Денисовски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,6 %, калием - 12,1 %, йодом - 34,6 %, кобальтом - 90,4 %, медью - 14,3 %, хромом - 43,3 %
Чем полезен Рыба по Денисовски
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банка Baked Beans, Taste of British Tales 420гр.
- БМТ
- Какао в бутылке
- Творог Валио 0,3%
- haribo kommid
- imunele
- Активия Pur
- Активия Pur
- конфеты с вафельной крошкой
- Вода с лимоном
- Italian mix
- салат со сметаной
- Цезарь Ролл
- Опти Вумен
- Нектар Овощная смесь. Eco
- Активиа творожная. Инжир-курага-чернослив
- Заливное из говядины. ООО "Юкон Групп"
- Грудка с кожей. Петелинка.
- Филе куриное без кожи. Петелинка
- Окорочок куриный без кожи. Петелинка
- Окорочок куриный с кожей. Петелинка
- Бедро куриное с кожей. Петелинка
- Голень куриная с кожей. Петелинка
- Окорочок куриный "Особый". Петелинка
- Бедро куриное "Особое". Петелинка
- Крыло куриное (целое). Петелинка
- Крыло куриное (пл. часть). Петелинка.
- Шашлык куриный. Петелинка.
- Набор куриный для бульона. Петелинка.
- Мясная запеканка
- рис бурый отварной-2
- Мясная запеканка из свинины
- Желудочки куриные СВ 16.07.13
- Гавайская с грудкой СВ 17.07.13
- геркулесник с морковью и геркулесом
- каша пшенично-пшеная
- Молоко "На здоровье" 0,5% («Люстдорф»)
- из консервированных овощей
- из свежих овощей
- из кальмара
- Творог со сметаной
- мясная окрошка
- из крабовых палочек
- каша гречневая
- каша овсянная
- хлопья овсянные
- чечевица отварная
- рис коричневый отварной
- перловка вареная
- красная рыба
- кета
- котлеты из кеты
- геркулесовый пирог
- омлет
- бананово-шоколадное мороженое
- творог зернистый 5%
- Борщ с тушёнкой (17.07.13)
- Перцы фаршированные СВ (16.07.13)
- Соевое мясо - схое
- Соевое мясо приготовленное
- Льняная каша Плеза
- Мюсли Luchy Days мегафрукт
- каша хитозановая
- сырок творожный глазированный
- Стейк из семги
- Хлеб Геркулес
- Слоеный десерт
- говядина в фольге
- Тайм 3
- Конфеты ананасные
- Вода с лимоном
- актимель
- Имбирь свежий
- Овсяная каша на воде
- отруби овсяные
- сыр моцарелла
- Творожная масса (кокос+шоколадная стружка)
- чай зеленый, заваренный на водопроводной воде
- Бутерброд с сыром
- пряники яшкино
- молоко 2,5
- соба с овощами
- Белково шоколадный коктейль
- огурец-помидор 2
- хлебцм
- луковый суп
- Творожный сырок с изюмом
- 18072013Новый рецепт
- творог с яйцомНовый рецепт
- Сливки "Сampina" 10%
- котлеты рыбные
- Шарлотка яблочная
- Рис с грибами
- Колбаска из трески на пару
- креветки
- сыр хохланд маасдам и с салями
- сыр хохланд филейка ароматная
- Новый рецепт
- Окрошка домашняя (без учета сметаны и кваса)
- Соус "Napoli" («Monte Castello»)
Метки: Как приготовить Рыба по Денисовски, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба по Денисовски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
