Войти

Рецепт Салат из огурцов и салатной зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и салатной зелени

Огурец, парниковый 196 г
Салат 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и салатной зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 10.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 7.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 35.7% 2222 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 33.3% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 85.7% 925 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 92.9% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 15.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 17.5% 4500 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 13.5% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 31.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 34.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.364 мкг 400 мкг 4.6% 36.5% 2178 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 84.9% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 15.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 13.5% 5988 г
Витамин К, филлохинон 67.7 мкг 120 мкг 56.4% 447.6% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.4959 мг 20 мг 2.5% 19.8% 4033 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.84 мг 2500 мг 8.2% 65.1% 1226 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 29.4% 2733 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 44.4% 1779 г
Натрий, Na 7.33 мг 1300 мг 0.6% 4.8% 17735 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 4% 19157 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 31% 2556 г
Хлор, Cl 16.32 мг 2300 мг 0.7% 5.6% 14093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 23.8% 3377 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 13.5% 5747 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 104% 766 г
Литий, Li 13.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 38.9% 2043 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 31% 2552 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 33.3% 2383 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 5.6% 13819 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 43764 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 15.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.0881 мг 12 мг 0.7% 5.6% 13621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и салатной зелени составляет 12,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И САЛАТНОЙ ЗЕЛЕНИ

Салат из огурцов и салатной зелени богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином K - 56,4 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и салатной зелени

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и салатной зелени, калорийность 12,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и салатной зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6
Вафли творожно-морковные домашние
Автор Татьяна
219.8
19.6
5.7
21.6
8
4 2
Интересные блоги
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
5 86
SvetSveta (Deutsch lerne)
24-11-2025
Дневник питания за 20.11.2025
Решение принято. Сегодня `точка невозврата`. Сегод...
30 54
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Рокси
2025-12-01
Калорийность: 3089 кКал
Витамины и минералы: 99%