Войти

Рецепт Салат рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыба

Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 180 г
Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 400 г
Кукуруза, консервы 350 г
Яйцо куриное вареное всмятку 500 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.1% 1659 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 62.33 мг 500 мг 12.5% 8.6% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.13 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7797 г
Витамин В12, кобаламин 1.488 мкг 3 мкг 49.6% 34% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 8.1% 851 г
Витамин D3, холекальциферол 0.744 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1569 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1248 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 6.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.5828 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1264 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Кальций, Ca 85.38 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1171 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.7% 2522 г
Натрий, Na 358.57 мг 1300 мг 27.6% 18.9% 363 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2789 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 11.8% 583 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 1% 6783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 4.1% 1670 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3836 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 16.3% 423 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 7.3% 939 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1298 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 2995 г
Селен, Se 17.424 мкг 55 мкг 31.7% 21.8% 316 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37140 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.6365 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.188 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.231 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность Салат рыба составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБА

Салат рыба богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 49,6 %, витамином D - 11,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Салат рыба

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыба, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яблочко- кабачковый рулет
Автор Валентина
82.9
4.9
0.6
13.8
6
4 11
Жареные лисички
Автор InnaLandina
95.5
2.4
8.1
3.4
14
4 0
ТИРАМИСУ-конфетки БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Автор Марина ИМТ=24,1
276.1
9
14.6
27.1
1
0 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-07-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 91%
Татьяна!!!
2025-07-09
Калорийность: 1039 кКал
Витамины и минералы: 88%
Оксана
2025-07-14
Калорийность: 1187 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Евгений
14-07-2025
Дневник питания за 14.07.2025
Дневничок под Копирочку)))  Бахнул сегодня по  утр...
5 88
Aнна Лизa
09-07-2025
Когда долго не был дома
,а потом приехал, начинаешь что-то примелькавшееся...
10 63
Валентина
13-07-2025
Дневник питания за 12.07.2025
Всем привет! Жаркая погода не даёт гулять с сыном...
6 66