Рецепт Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями

Кабачок (Запекание)	1400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Подсолнечное масло	10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	150 г

Способ приготовления

Кабачки очистить, нарезать кружочками 2см толщиной, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и растереть ее рукой по кабачкам. На каждый кружочек выдавить немного майонеза и равномерно его размазать ложкой или кисточкой, пока греется духовка. Если майонез не размазать , то кабачки будут сохнуть в духовке. Выпекать при 160-180 до появления светло-коричневого цвета майонеза. Низ кабачка должен хорошо зарумяниться, а мякоть легко протыкаться вилкой - тогда кабачки будут ароматные и сладенькие! если низ не зарумянится, тогда кабачки получаются безвкусные.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.4 ккал	1684 ккал	6%	6%	1677 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	5.7%	1767 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	12.6%	789 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.1%	4867 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.5%	2874 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	6.5%	1538 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	2.1%	4673 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.1%	2432 г
Витамин В4, холин	11.79 мг	500 мг	2.4%	2.4%	4241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	2.6%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4.8%	2083 г
Витамин В9, фолаты	9.05 мкг	400 мкг	2.3%	2.3%	4420 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	7.7%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	7.5 мг	90 мг	8.3%	8.3%	1200 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	1.5%	6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.202 мг	15 мг	8%	8%	1248 г
Витамин Н, биотин	0.755 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	6623 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	4.3%	2308 г
Витамин РР, НЭ	1.6231 мг	20 мг	8.1%	8.1%	1232 г
Ниацин	0.616 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.95 мг	2500 мг	10.4%	10.4%	965 г
Кальций, Ca	154.77 мг	1000 мг	15.5%	15.4%	646 г
Кремний, Si	28.725 мг	30 мг	95.8%	95.4%	104 г
Магний, Mg	14.94 мг	400 мг	3.7%	3.7%	2677 г
Натрий, Na	378.24 мг	1300 мг	29.1%	29%	344 г
Сера, S	38.1 мг	1000 мг	3.8%	3.8%	2625 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	11.6%	860 г
Хлор, Cl	565.77 мг	2300 мг	24.6%	24.5%	407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81 мкг	~
Бор, B	29.4 мкг	~
Ванадий, V	5.86 мкг	~
Железо, Fe	0.602 мг	18 мг	3.3%	3.3%	2990 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	1.672 мкг	10 мкг	16.7%	16.6%	598 г
Литий, Li	2.88 мкг	~
Марганец, Mn	0.1378 мг	2 мг	6.9%	6.9%	1451 г
Медь, Cu	64.51 мкг	1000 мкг	6.5%	6.5%	1550 г
Молибден, Mo	3.81 мкг	70 мкг	5.4%	5.4%	1837 г
Никель, Ni	2.322 мкг	~
Рубидий, Rb	36 мкг	~
Селен, Se	2.463 мкг	55 мкг	4.5%	4.5%	2233 г
Фтор, F	6.12 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	65359 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	2.7%	3731 г
Цинк, Zn	0.8008 мг	12 мг	6.7%	6.7%	1499 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.318 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.26 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.396 г	~
Заменимые аминокислоты	2.191 г	~
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.708 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.514 г	от 4.7 до 16.8 г	32.2%	32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.816 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.194 г	~
12:0 Лауриновая	0.179 г	~
14:0 Миристиновая	0.373 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.104 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.616 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.736 г	min 16.8 г	10.3%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.598 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.612 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.471 г	~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.4 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С МАЙОНЕЗОМ, СЫРОМ И СПЕЦИЯМИ

Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,5 %, кремнием - 95,8 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с майонезом, сыром и специями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе