Рецепт рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	53 г
Огурец, парниковый	25 г
Перец сладкий, желтый, сырой	18 г
имбирь маринованный	10 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	22 г
сосиска куриная домашняя	66 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.7 ккал	1684 ккал	10%	6%	1004 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.9%	1013 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	5.7%	1037 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	6%	991 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.6%	3919 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.454 мкг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.6%	10204 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.494 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	5.2%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.8%	3214 г
Витамин В4, холин	31.62 мг	500 мг	6.3%	3.8%	1581 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	3.9%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.2%	5128 г
Витамин В9, фолаты	10.22 мкг	400 мкг	2.6%	1.6%	3914 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	18.53 мг	90 мг	20.6%	12.3%	486 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.082 мг	15 мг	0.5%	0.3%	18293 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43103 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	4.8%	1250 г
Дигидрофиллохинон	4.765 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.4879 мг	20 мг	12.4%	7.4%	804 г
Ниацин	0.518 мг	~
Бетаин	3.935 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.62 мг	2500 мг	7%	4.2%	1432 г
Кальций, Ca	22.79 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4388 г
Магний, Mg	22.22 мг	400 мг	5.6%	3.3%	1800 г
Натрий, Na	323.9 мг	1300 мг	24.9%	14.8%	401 г
Сера, S	0.07 мг	1000 мг			1428571 г
Фосфор, P	104 мг	800 мг	13%	7.8%	769 г
Хлор, Cl	272.26 мг	2300 мг	11.8%	7%	845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.8 мкг	~
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%	3.9%	1538 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Марганец, Mn	0.1028 мг	2 мг	5.1%	3%	1946 г
Медь, Cu	78.24 мкг	1000 мкг	7.8%	4.7%	1278 г
Молибден, Mo	0.176 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	39773 г
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Селен, Se	7.814 мкг	55 мкг	14.2%	8.5%	704 г
Фтор, F	0.54 мкг	4000 мкг			740741 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.2909 мг	12 мг	2.4%	1.4%	4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.259 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.332 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.234 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.749 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.858 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.053 г	min 16.8 г	12.2%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.877 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.054 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.7 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ И СОСИСКОЙ ДОМАШНЕЙ

рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13 %, хлором - 11,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет в лаваше с овощами и сосиской домашней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит

Американский `картофельный` салат с кольраби

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Элина

2025-11-21

Калорийность: 1316 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе