Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.6% 768 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.6% 1106 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 14.6% 504 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 4.8% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.075 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9816 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 10.039 мкг 50 мкг 20.1% 14.8% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9483 мг 20 мг 14.7% 10.8% 678 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.48 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4403 г
Магний, Mg 45.35 мг 400 мг 11.3% 8.3% 882 г
Натрий, Na 109.13 мг 1300 мг 8.4% 6.2% 1191 г
Сера, S 129.27 мг 1000 мг 12.9% 9.5% 774 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 10.8% 684 г
Хлор, Cl 116.54 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1495 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 15.5% 476 г
Марганец, Mn 1.1954 мг 2 мг 59.8% 44% 167 г
Медь, Cu 169.15 мкг 1000 мкг 16.9% 12.4% 591 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2744 г
Селен, Se 18.551 мкг 55 мкг 33.7% 24.8% 296 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10624 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.095 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.925 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 14,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 59,8 %, медью - 16,9 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги