Рецепт Дорада жаренная с розмарином и чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорада жаренная с розмарином и чесноком.

Вобла (Жарка)	310 г
Чеснок луковица (Жарка)	3 г
Масло оливковое	5 г
Розмарин, сушеный	2 г
Лимон (Жарка)	30 г

Способ приготовления

Дораду натереть специями,сделать надрезы и нашпиговать дольками лимона.Во внутрь положим розмарин(желательно свежий) и обжаренный слегка чеснок на оливковом масле.Остатками масла польём рыбу.Ставим в духовку на 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорада жаренная с розмарином и чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.9 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1370 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	21%	388 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.8%	1191 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.4%	21900 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.6%	3135 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.6 мкг	900 мкг	2.3%	1.9%	4369 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	6.7%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	6.3%	1286 г
Витамин В4, холин	0.27 мг	500 мг	0.1%	0.1%	185185 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	1.1%	7407 г
Витамин В9, фолаты	3.448 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11601 г
Витамин C, аскорбиновая	3.86 мг	90 мг	4.3%	3.5%	2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	5.3%	1534 г
Витамин РР, НЭ	7.9629 мг	20 мг	39.8%	32.4%	251 г
Ниацин	3.277 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.52 мг	2500 мг	6.7%	5.5%	1484 г
Кальций, Ca	53.56 мг	1000 мг	5.4%	4.4%	1867 г
Магний, Mg	22.54 мг	400 мг	5.6%	4.6%	1775 г
Натрий, Na	51.83 мг	1300 мг	4%	3.3%	2508 г
Сера, S	216.6 мг	1000 мг	21.7%	17.7%	462 г
Фосфор, P	214.2 мг	800 мг	26.8%	21.8%	373 г
Хлор, Cl	0.93 мг	2300 мг			247312 г
Микроэлементы
Бор, B	20.3 мкг	~
Железо, Fe	1.117 мг	18 мг	6.2%	5%	1611 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.8%	9615 г
Марганец, Mn	0.0284 мг	2 мг	1.4%	1.1%	7042 г
Медь, Cu	33.55 мкг	1000 мкг	3.4%	2.8%	2981 г
Молибден, Mo	0.116 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	60345 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27500 г
Фтор, F	1.16 мкг	4000 мкг			344828 г
Цинк, Zn	0.0518 мг	12 мг	0.4%	0.3%	23166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.448 мг	~
бета Ситостерол	1.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.315 г	min 16.8 г	7.8%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.273 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.252 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.241 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Дорада жаренная с розмарином и чесноком. составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.9 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДА ЖАРЕННАЯ С РОЗМАРИНОМ И ЧЕСНОКОМ.

Дорада жаренная с розмарином и чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,8 %, фосфором - 26,8 %

Чем полезен Дорада жаренная с розмарином и чесноком.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дорада жаренная с розмарином и чесноком., калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорада жаренная с розмарином и чесноком., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Печень с шампиньонами

Овсяно-сырник без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе