Рецепт котлеты куринные Ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты куринные Ю
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 75 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
| Масло растительное, рисовое | 60 г |
| овсянка Хаферфлокен | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты куринные Ю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 12.4% | 355 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.9% | 554 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.5% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.9% | 895 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 26.36 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.042 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 6.9% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 2.222 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3946 мг | 20 мг | 52% | 22.9% | 192 г |
| Ниацин | 6.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.8% | 915 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| Магний, Mg | 77.61 мг | 400 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3059 г |
| Сера, S | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3883 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 10% | 441 г |
| Хлор, Cl | 19.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 4% | 1102 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 9.654 мкг | 10 мкг | 96.5% | 42.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3295 г |
| Медь, Cu | 91.91 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.1% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 10.463 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.6% | 669 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.329 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.7% | 1652 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43290 г |
| Хром, Cr | 22.99 мкг | 50 мкг | 46% | 20.3% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.3837 мг | 12 мг | 11.5% | 5.1% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.749 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 1.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 79.777 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.009 г | min 16.8 г | 23.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные Ю составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226.6 кКал | -% | |
| Белки | 21.4 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 55.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИННЫЕ Ю
котлеты куринные Ю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 52 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 96,5 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 46 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен котлеты куринные Ю
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриный бульон (кубик)
- Картофель тушеный с мясом и овощами (говядина мякоть)
- горчица русская махеев
- ватрушка творожно-шоколадная с изюмом
- Черничный Чизкейк Денон
- Рулетики из кабачка
- Молоко 3,2
- Кефир болгарский
- Запек. С макар.
- творожная запеканка с крахмалом и клубникой
- борщ Дружба
- Слайсы
- Разрыхлитель хлебопекарный (Топ Продукт)
- шампиньоны жаренные с луком
- Пудинг молочный
- пирожки жаренные с печенью и картошкой
- Батончик Fly мюсли
- Отруби ржаные (простые)
- Кокосовая стружка
- Зимний
- колбаски чоризо мяснов
- чудо коктель
- Рагу с курицей от 11.05.16
- Масло рыжиковое нерафинированное
- Датский пирог
- Рисовая каша с тыквой и творогом
- Цукаты имбирные
- котлеты с помидорами и сыром
- шампиньоны жареные с луком
- банановые маффины
- Пирожки с картошкой и печенью
- Салат кальмаровый
- Шампиньоны
- Суп из шампиньонов
- майонез Провансаль
- Салат Свежесть
- вафли яшкино с орешками
- вафли шоколадово с арахисом
- Кукурузные хлопья с фруктами в шоколаде
- ОМЛЕТ
- активия термостатная
- Творог 5% Шахунья
- Печень жареная с грибами
- булка
- коктейль кефир 3,2
- Филадельфия хит ролл
- омлет
- салат из помидора,огурца,айсберга с маслом альтеро
- Роллы с креветкой запеченные
- Варенье клубничное (Перекресток)
- Котлеты гороховые, морковь, лук репчатый, 03.04.20
- Хлебцы с черникой
- майонез Ласка с лимонным соком
- Ветчина "Пикник" (TULIP)
- свекольный коктейль
- Раздолье
- Суп
- Капуста тушеная
- суп со щавелем
- творог обезжиренный домик в деревне
- хлебцы цельзерновые фитнес линия
- творог мягкий данон 0,1 %
- Рисовая каша с морковью
- Печенье частная галерея лондонское овсяное
- Щавелевый
- Котлеты из индейки (гуляша)
- Витамины Alpha Men
- Черемша и китайская салат
- Суп-лапша куриная (моя)
- данон термостатный
- портулак маринованный
- Топлёное молоко 3,2
- Морская капуста, Северная гавань
- кефир 1% брест литовски
- морепродукты
- хлеб литовский
- кефир сладкий из козьего молока
- Брынза
- смесь мексиканская саброко hortex
- Творожная запеканка
- Гречка отварная "Мистраль" с маслом
- индейка с мексиканской смесью
- Фруктовый салат
- Смуси 1
- Кальмар по-шанхайски
- картофель запеченый в духовке
- Хлебец с расторопшей
- Воппер
- Индейка запеченная в майонезе
- Щи с крапивой и щавелем
- Треска в кляре
- треска с овощами в мульте
- Планировка Итальянские травы
- Рыбный суп
- Овсяные хлопья №3 НоваКаша
- Рис рубин
- Салат кальмаровый
- овощной салат
- Сухие завтраки хлопья start
- 11 мая
Метки: Как приготовить котлеты куринные Ю, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куринные Ю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
