Рецепт салат капуста+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат капуста+морковь
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Масло льняное | 4 г |
| Сок лимонный | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат капуста+морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 546.3 мкг | 900 мкг | 60.7% | 113% | 165 г |
| бета Каротин | 3.306 мг | 5 мг | 66.1% | 123.1% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.415 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.2% | 2297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.26 мг | 90 мг | 33.6% | 62.6% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 85.8% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9156 мг | 20 мг | 4.6% | 8.6% | 2184 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.6% | 956 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2452 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 9.9% | 1872 г |
| Натрий, Na | 14.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8748 г |
| Сера, S | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3973 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 8.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 2995 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 38% | 490 г |
| Литий, Li | 1.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 10.8% | 1730 г |
| Медь, Cu | 54.42 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10.1% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 18.1% | 1029 г |
| Никель, Ni | 10.204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 30.5% |
Энергетическая ценность салат капуста+морковь составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+МОРКОВЬ
салат капуста+морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,7 %, бэта-каротином - 66,1 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 46,1 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен салат капуста+морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кус-кус приготовленный
- суп гороховый на воде
- Капуста тушеная с телятиной
- вареный кус-кус
- Конфеты Спринт с печеньем
- Multi-tabs классик
- Салат рыбный 1
- Соус из побегов чеснока с томатами
- Пирожное Аленка Шоколадный крем
- с кукурузой
- сметанник
- Блины с творогом (полуфабрикат)
- Суп фасолевый (домашний)
- Суп гречневый
- Оладьи творожно-гречневые
- Куринная грудка (филе) запеченная
- печенье кукурузное
- масло рыжика
- Мороженное банан
- солянка
- Каша
- шарлотка с капустой
- Арахис Дикси
- салями премиум Добров
- Кальцеформин шоколадный 1 саше - 10г
- хлеб ржаной, Лачи
- окрошка
- акрошка
- колбаса куриная
- Вафельные хлебцы "Виктория"
- Творожная запеканка в мультиварке
- Кит кат 46 гр
- Макароны
- Смесь 2
- Мороженое Пломбир с ванилином 225 г
- Вареники с творогом
- Сита тидзу яки Якитория
- Чечевица персидская
- Суп 12.05
- лепешка с творогом
- кета слабосоленая
- Витамины RC Vita-XS
- Хлеб домашний 13.05.16
- Суп с перловой крупой
- Запеканка "Ассорти"
- Отруби амарантовые
- Сырники
- Какао повдер
- спагетти гранмулино
- печенье творожное
- Салямі дворянська ХМК
- Schweps - Bitter Lemon
- pechen treski
- Соломка жуковская с маком
- Картошка с грибами в духовке
- Куриная грудка с грибами в сметане
- Сухарики Три корочки
- Халва подсолнечная
- Запеканка с лососем 13.05 (250г порция)
- Хлеб Двинский гостинец
- Сыр Arla Natura Сливочный
- Майонез диетический
- Соус Хреновина
- Лапша рисовая Сэн Сой
- Овощная смесь
- Olimp BCAA MEGA CAPS 120 кап
- Ржаные палочки
- салат из капусты с огурцом и брынзой
- Кофе утренний
- Йогуртное мороженое - Коровка из кореновки
- Power System L-Carnitin 80
- Оладьи из карпа
- Тёма .Детский биойогурт.210 г.
- Коктейль Свекольный
- суп с рисом и картофелем
- Сыр "Ламбер" 50%
- минтай с яйцом
- штрудель
- Вафельные тортики "Мишка косолапый"
- Запеканка с куриным фаршем
- Щавелевый зеленый борщ на дом.курице
- Pidlyva
- рис кругл ашан
- Суп
- печень куриная жареная с луком
- Кабачки в аджике Грядка Удачи
- печенье утреннее Большевик с медом и орехами
- Индейка с цветной капустой
- чорниця ожина
- Кабачки жареные
- каша овсяная
- №2 (брокк, сельд, ябл, спирул, огурец)
- Банан+яблоко+клубника
- Творог Домик в деревне 0,1%
- Сметана "Бабушкина Крынка"
- Батончик
- бад
- курица с весенними овощами
- овсяноблин
- Печень куриная с овощами
Метки: Как приготовить салат капуста+морковь, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста+морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
