Войти

Рецепт летний овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты летний овощной

картофель запеченный 90 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
Огурец, грунтовый 76 г
Яблоки 76 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "летний овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.4% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 9.9% 1200 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 8.1% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 8.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 18.1% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 8.8% 1351 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 7.3% 1643 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1790 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.05 мг 2500 мг 12.2% 14.6% 817 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 2.4% 5076 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2427 г
Натрий, Na 66.46 мг 1300 мг 5.1% 6.1% 1956 г
Сера, S 34.95 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2861 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 8% 1484 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 3% 4031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.2 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 43.06 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 8.1% 1469 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2846 г
Кобальт, Co 4.773 мкг 10 мкг 47.7% 56.9% 210 г
Литий, Li 21.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 7.9% 1519 г
Медь, Cu 117.39 мкг 1000 мкг 11.7% 14% 852 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 10.6% 1118 г
Никель, Ni 8.116 мкг ~
Рубидий, Rb 198.7 мкг ~
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 9.2% 1293 г
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15785 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 15.4% 773 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 3.6% 3350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность летний овощной составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ

летний овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 11,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен летний овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить летний овощной, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления летний овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%