Рецепт куриная грудка на пару 16,05,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриная грудка на пару 16,05,16
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 931 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка на пару 16,05,16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 24.2% | 322 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.1% | 1514 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.4817 мг | 20 мг | 87.4% | 68.1% | 114 г |
| Ниацин | 6.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6949 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
| Натрий, Na | 11.63 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11178 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 16% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 10.841 мкг | 10 мкг | 108.4% | 84.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7380 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.4% | 922 г |
| Молибден, Mo | 14.907 мкг | 70 мкг | 21.3% | 16.6% | 470 г |
| Хром, Cr | 28.46 мкг | 50 мкг | 56.9% | 44.3% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.6262 мг | 12 мг | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.046 г | ~ | |||
| Валин | 1.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.236 г | ~ | |||
| Лизин | 2.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.185 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 1.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка на пару 16,05,16 составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.4 кКал | -% | |
| Белки | 23.6 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА НА ПАРУ 16,05,16
куриная грудка на пару 16,05,16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 87,4 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 108,4 %, молибденом - 21,3 %, хромом - 56,9 %, цинком - 13,6 %
Чем полезен куриная грудка на пару 16,05,16
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр лайме
- блинчики кабачковые 15.05.16
- шоколад россия
- Рис с овощами
- Салат с капустой, огурцами и сметаной
- Творог со сметаной сладкий
- творожная запеканка 15.05.16
- Беллакт пироженое с творогом
- рис кор отварной 16,05,16
- булгур с овощами
- салат с редисом
- салат из пекинской капусты
- Свинина кострец
- Печенье "Затяжное"
- салат микс
- Манная каша
- Окрошка
- Каша льняная "Яблоко и корица"
- пирог морковный
- индю.хлеб говядина+кабачок 15.05.16
- Салат из морковки
- Баклажаны в аджике Лента
- Хлопья 5-тизерновые тонкие
- Сыр "Швейцарский"
- омлет со шпинатом
- Котлеты из печени
- десерт
- Пудинг шоколадный 14.05.16
- Вафли шоколадные
- колбаса вяленая венская переяславская
- Йогурт со злаками Азбука молока 2,5%
- Творог "Брест-Литовск", 0%
- Гематоген
- Бионапиток Активил Клубника 3,2%
- кекс с изюмом на Аммонии 14.05.16
- Салат "Греческий"
- Чечевичное пюре
- Конфитюр вишневый Zuegg
- Хлебцы Sonko
- сухари киевские
- суп гороховый
- Творог мягкий "Ласковое лето", 3%
- суп вермишелевый
- кукуруза сладкая глобус
- Салат "Морской"
- Консервы мясные. "Мясо птицы в собственном соку" (ТМ Золотой петушок)
- Конфеты Ореховый каприз
- омлет с зеленью
- Хлеб черный
- Варенье, клубника (Экопродукт)
- Суп куриный (рис, овощи) 13.03.19
- Бутер
- Каша овсяная 16.05.16
- Фолиевая кислота
- Каша кукурузная с тыквой и яблоками-2 (мультиварка)
- Желудки, тушеные в сметане
- мягкий сыр классич
- Морепродукты в сливочном соусе 16.05.16
- слойки
- йогурт термостатный данон
- Салат из редиса с огурцом
- Сыр колбасный Пучежский
- Грудка в йогурте
- Яичница с помидорами 13.05.16
- Шоко соус
- суп с чечевицей
- Ржаной хлеб на закваске с семечками
- Заварные пирожные с белковым заварным кремом
- Фит гоу яблоко
- Кофе с молоком без сахара
- Сбитень Тольяттимолоко Мед и корица
- Плов ПРАЗДНИЧНЫЙ (Cuckoo)
- Конфеты "35" со сливочной начинкой
- Крупа пшеничная
- творожный пирог
- творог с вишней
- печенье кременкульское
- Активия кефирная 0%
- Даниссимо Фантазия Хрустящие шарики с ягодным вкусом
- Кофе Американо
- пирожки с зеленю и яйцом
- Шарики от Даниссимо
- печенье мажор
- Печенье Злаковое
- Томат Черри
- молоко 1.5% Kaufland
- Картофель тушенній с кабачками
- сыр плавленный Ферма вершковый
- Овощной салат
- Кабачок жаренный
- тыквенный сок
- печень куриная жареная
- тунец кусочки в собственном соку
- Кекс творожный с нежирным творогом
- морская капуста санта-бремор с баклажанами
- Хлебцы бородинские
- оладьи на простокваше
- Рис (Італія)
- Ясо Тофу с паприкой
- Круассан
Метки: Как приготовить куриная грудка на пару 16,05,16, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка на пару 16,05,16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
