Войти

Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 660 г
Помидоры (томаты), парниковые 181 г
Салат Романо 310 г
Крутоны LEIMER 74 г
Сыр Пармезан хлопья 50 г
Соус для салата Цезарь 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.5% 531 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.8% 427 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1459 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 34.848 мкг 400 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.621 мг 15 мг 30.8% 15.5% 325 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.788 мг 20 мг 28.9% 14.6% 346 г
Ниацин 4.821 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.95 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Кальций, Ca 66.48 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1504 г
Магний, Mg 45.92 мг 400 мг 11.5% 5.8% 871 г
Натрий, Na 184.72 мг 1300 мг 14.2% 7.2% 704 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16584 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 7.6% 664 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20017 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 5.902 мкг 10 мкг 59% 29.8% 169 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1039 г
Никель, Ni 1.962 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5304 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 14.73 мкг 50 мкг 29.5% 14.9% 339 г
Цинк, Zn 0.835 мг 12 мг 7% 3.5% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.002 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.505 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.822 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
бета Ситостерол 19.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.13 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,8 %, витамином PP - 28,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 59 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
10 2
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
Автор InnaLandina
100
4.4
7.6
3.2
6
2 0
Оладьи из шпината с лососем
Автор Жанна
125.9
7.9
5.7
8.9
11
1 0
Лучшие рационы
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алексей
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 181
Ирина Макс
16-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня на обед большой ...
8 50
Yanito
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла? Я жарю на пекарской бумаге, ...
16 41