Рецепт Нуга Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нуга Дюкан

Сухое обезжиренное молоко EUROPEK	96 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	50 г
Какао порошок обезжиренный	5 г
Кофе Нескафе порошок	5 г
Овсяные отруби Nordic	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нуга Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	21.1 г	76 г	27.8%	10.8%	360 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	2.1%	1806 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	6.1%	631 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.2%	541 г
Вода	23.2 г	2273 г	1%	0.4%	9797 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4976.8 мкг	900 мкг	553%	215.2%	18 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.161 мг	1.5 мг	10.7%	4.2%	932 г
Витамин В2, рибофлавин	895.376 мг	1.8 мг	49743.1%	19355.3%
Витамин В9, фолаты	1.166 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	34305 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.008 мг	15 мг	0.1%		187500 г
Витамин РР, НЭ	0.3834 мг	20 мг	1.9%	0.7%	5216 г
Ниацин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.92 мг	2500 мг	3.1%	1.2%	3250 г
Кальций, Ca	5779.48 мг	1000 мг	577.9%	224.9%	17 г
Магний, Mg	64.29 мг	400 мг	16.1%	6.3%	622 г
Натрий, Na	13.29 мг	1300 мг	1%	0.4%	9782 г
Фосфор, P	40.3 мг	800 мг	5%	1.9%	1985 г
Хлор, Cl	25.91 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13 мкг	~
Железо, Fe	1.976 мг	18 мг	11%	4.3%	911 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6438 г
Кобальт, Co	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	0.9%	4292 г
Марганец, Mn	0.0026 мг	2 мг	0.1%		76923 г
Медь, Cu	2.59 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	38610 г
Молибден, Mo	1.295 мкг	70 мкг	1.9%	0.7%	5405 г
Олово, Sn	3.89 мкг	~
Селен, Se	0.259 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	21236 г
Стронций, Sr	4.4 мкг	~
Фтор, F	5.18 мкг	4000 мкг	0.1%		77220 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9615 г
Цинк, Zn	0.8896 мг	12 мг	7.4%	2.9%	1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.212 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Нуга Дюкан составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	21.1 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	34.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	23.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУГА ДЮКАН

Нуга Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 553 %, витамином B2 - 49743,1 %, кальцием - 577,9 %, магнием - 16,1 %, железом - 11 %

Чем полезен Нуга Дюкан

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нуга Дюкан, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нуга Дюкан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-11-26

Калорийность: 1330 кКал

Витамины и минералы: 96%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень с овощами Домашняя

Вафли творожно-морковные домашние

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе