Рецепт Овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная запеканка
| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Лук зеленый, только зелень | 5 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.3% | 2452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.2% | 1018 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.3 мкг | 900 мкг | 35.3% | 36.6% | 284 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 35.8% | 290 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 7.3% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.625 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 11.3% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.919 мг | 15 мг | 12.8% | 13.3% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 2.958 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.1% | 1690 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 10.5% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6297 мг | 20 мг | 8.1% | 8.4% | 1227 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.2 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2734 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1907 г |
| Натрий, Na | 484.41 мг | 1300 мг | 37.3% | 38.7% | 268 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 5% | 2064 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 673.54 мг | 2300 мг | 29.3% | 30.4% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 5.9% | 1753 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.094 мкг | 10 мкг | 40.9% | 42.4% | 244 г |
| Литий, Li | 24.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.5% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.774 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.5% | 1212 г |
| Никель, Ni | 3.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.301 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.1% | 1279 г |
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18141 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.5% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
Овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином E - 12,8 %, калием - 13,2 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 40,9 %
Чем полезен Овощная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Варёнка в вафельной трубочке
- эклер с белком
- Кабачки жареные
- Хлеб на зёрнах Fazer
- Салат с курицей и ананасом
- Пирожное Аленка
- хлебцы бородинские
- Тыквенный тирамису
- Активил с бананом
- Запеканка картошка и кабачки
- Пюре из тыквы, кабачков и морковки
- икра кабачковая
- sause schokolade mit feinem kakao
- Консерва "Paprykarz szczeciński" с лососем (Amerigo)
- батон щелковский
- Овсяные блины с мясом
- морковные маффины с медом
- Кабачки гриль
- Минтай припущеный
- Желе со вкусом вишни
- Курица
- Творог Вкусный день обезжиренный
- хлебцы
- шпинат с яйцом
- Йогурт Бифилайф Черника (Чебаркульское молоко)
- Баклажаны, обжаренные с овощами
- Янтыки на заварном тесте
- Мороженое "Российское" Чистая линия
- Мед
- сухое молоко Valio
- Мюсли Безымянные
- Суп пюре томатный
- Салат 25-07
- Семечки для салата
- приправа универсальная Ролтон
- Йогурт из козьего молока (клубника)
- Хлеб липецкий
- Сельдь соленая
- Мюсли шоколад-банан
- Овсяноблин
- Салат из листьев салата
- Тиляпия в духовке под омлетом
- Мимоза с тунцом
- Творог с чесночком
- рыбные палочки в панировке
- паштет
- груша вяленая
- кабачки в духовке
- яблочный бисквит
- Яичница с картофелем
- Куриная грудка в сметанном соусе
- йогурт чист край красн смородина
- Треска с луком и томатом в духовке
- Пирожное "Киндер Парадисо" бисквитное с молочной начинкой
- Jogurt Almighurt Monh
- Курица с картошкой в духовке
- мороженое чистая линия стаканчик
- Soft Cake Kirsche Weisseschokolade
- Салат с языком (ресторан)
- Рисовая каша
- Скумбрия на гриле
- Салат зеленый
- булочка с маком
- Овсяные сухарики Fazer
- Бон пари
- Сам по с карамелью
- coockie ice cream sandwich
- Окрошка-2
- Капуста тушеная
- Суп гречневый с курицей
- Пирог бисквитный "Baker House" с начинкой ванильной
- Весенние роллы
- Куриный салат
- нерка море внутри
- Baguette Kräuterbutter
- Полба, сырая (Plony natury)
- окорок московский
- Говядина тушеная
- окрошка
- Йогурт соевый клубнично-банановый Alpro, 125 г
- Фруктово-ореховое ассорти "SantaVita"
- Рагу и кабачков майское
- салат золотой петушок
- Эскимо Ижевское
- Овсяная каша
- Мятное печенье
- Полба с маслом и луком в мультиварке
- постная свинина
- томатная паста Помидорка
- тунец в масле для салатов Морской котик
- ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- горчица француская
- изюм
- молоко 2% Му-у рязанского края
- сыр адыгейский
- термостатный
- печень и икра минтая
- икра и печень минтая
- Оливье с докторской к. и майонезом провансаль
- фасоль зелёная с аджикой и чесноком
Метки: Как приготовить Овощная запеканка, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Новые рецепты
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит
74.7
4.7
1.4
10.8
0
Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант
438.6
10.5
41.6
6.2
0
Интересные блоги
