Рецепт Рыба пангасиус под овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба пангасиус под овощами

Рыба жареная	80 г
Спаржа (Жарка)	20 г
Морковь, красная (Жарка)	10 г
Лук репчатый (Жарка)	10 г
Масло подсолнечное	11 г

Способ приготовления

120гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба пангасиус под овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.9 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	736 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	6.7%	655 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	13%	335 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	1.7%	2607 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.3%	1333 г
Вода	107.5 г	2273 г	4.7%	2.1%	2114 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.4 мкг	900 мкг	23.2%	10.1%	432 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.971 мг	5 мг	19.4%	8.5%	515 г
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	4.4%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.8%	2432 г
Витамин В4, холин	1.13 мг	500 мг	0.2%	0.1%	44248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	1.4%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.288 мг	2 мг	14.4%	6.3%	694 г
Витамин В9, фолаты	5.567 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7185 г
Витамин C, аскорбиновая	10.36 мг	90 мг	11.5%	5%	869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.417 мг	15 мг	42.8%	18.7%	234 г
Витамин Н, биотин	0.192 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26042 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.9157 мг	20 мг	19.6%	8.6%	511 г
Ниацин	1.952 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	434.8 мг	2500 мг	17.4%	7.6%	575 г
Кальций, Ca	26.92 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3715 г
Кремний, Si	0.067 мг	30 мг	0.2%	0.1%	44776 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	3.3%	1333 г
Натрий, Na	48.18 мг	1300 мг	3.7%	1.6%	2698 г
Сера, S	99.15 мг	1000 мг	9.9%	4.3%	1009 г
Фосфор, P	126.4 мг	800 мг	15.8%	6.9%	633 г
Хлор, Cl	94.15 мг	2300 мг	4.1%	1.8%	2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	410.1 мкг	~
Бор, B	67.1 мкг	~
Ванадий, V	58.8 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	2.2%	2004 г
Йод, I	23.18 мкг	150 мкг	15.5%	6.8%	647 г
Кобальт, Co	10.75 мкг	10 мкг	107.5%	47%	93 г
Литий, Li	29.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.1098 мг	2 мг	5.5%	2.4%	1821 г
Медь, Cu	99.9 мкг	1000 мкг	10%	4.4%	1001 г
Молибден, Mo	5.067 мкг	70 мкг	7.2%	3.1%	1381 г
Никель, Ni	4.717 мкг	~
Олово, Sn	0.13 мкг	~
Рубидий, Rb	230.6 мкг	~
Селен, Se	0.142 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	38732 г
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	195.38 мкг	4000 мкг	4.9%	2.1%	2047 г
Хром, Cr	27.1 мкг	50 мкг	54.2%	23.7%	185 г
Цинк, Zn	0.4792 мг	12 мг	4%	1.7%	2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.359 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.038 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.568 г	~
18:0 Стеариновая	0.376 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.182 г	min 16.8 г	13%	5.7%
18:1 Олеиновая (ud)	2.173 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.482 г	от 11.2 до 20.6 г	48.9%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.482 г	~

Энергетическая ценность Рыба пангасиус под овощами составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.9 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	16.7 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	107.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПАНГАСИУС ПОД ОВОЩАМИ

Рыба пангасиус под овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 42,8 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 17,4 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 15,5 %, кобальтом - 107,5 %, хромом - 54,2 %

Чем полезен Рыба пангасиус под овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба пангасиус под овощами, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба пангасиус под овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе