Войти

Рецепт жаркое из курицы с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жаркое из курицы с картофелем

Картофель (Тушение) 520 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Подсолнечное масло 12 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Филе Бедра без Кожи 683 г
Морковь (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаркое из курицы с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.1% 691 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.7% 718 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 6.9% 1004 г
альфа Каротин 0.41 мкг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.8% 893 г
бета Криптоксантин 2.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14358 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7462 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2680 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.55 мг 2500 мг 9.7% 6.7% 1031 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8104 г
Кремний, Si 19.476 мг 30 мг 64.9% 45.1% 154 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3252 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4523 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.8 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 57.02 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3742 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 17.9% 390 г
Литий, Li 27.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 4% 1741 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1450 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1747 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Рубидий, Rb 242.4 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16768 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.3% 1116 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4298 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 1.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность жаркое из курицы с картофелем составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

жаркое из курицы с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 64,9 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен жаркое из курицы с картофелем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жаркое из курицы с картофелем, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаркое из курицы с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-02-14
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2026-02-02
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 82%
Магда
2026-02-02
Калорийность: 1273 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Виталий
11-02-2026
Про алкоголь
Интересная тема всплыла в комментариях. Понимаю, ч...
10 146
Ирина Макс
09-02-2026
Дневник тренировок за 09.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Прислали мне фото из офи...
50 93
Алексей Ремизов
10-02-2026
Физическая активность не сжигает столько калорий, ...
Сегодня утром наткнулся на статью, которая была на...
10 111
Новые рецепты
`Горошинка`
Автор Ольга Доможирова
132.1
11.9
7.3
4.7
16
0 0
Блины из зеленой гречки
Автор ВитаЖора
139.2
6.4
2.7
24.7
5
3 2
КОНФЕТЫ-кето ПОМАДКА ЧУДО на КОКОСОВОМ МОЛОКЕ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
271.9
8.6
22.3
10
3
5 1