Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.7% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.4% | 986 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 96.08 мг | 500 мг | 19.2% | 8.4% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.644 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.8% | 1155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 12.5% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 8.213 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.2% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3471 мг | 20 мг | 21.7% | 9.5% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 129.57 мг | 1000 мг | 13% | 5.7% | 772 г |
| Кремний, Si | 0.989 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3033 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1848 г |
| Натрий, Na | 56.43 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Сера, S | 187.64 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.2% | 533 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 150.19 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 13.3% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1311 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 10.086 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Селен, Se | 30.323 мкг | 55 мкг | 55.1% | 24% | 181 г |
| Фтор, F | 40.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9943 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.6837 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1755 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.3 кКал | -% | |
| Белки | 18 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,6 %, холином - 19,2 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 13 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 30,6 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 55,1 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мюсли с молоком
- мюсли
- пицца со шпротами
- печенье -тыквенное
- вареники с картошкой
- Овсянка быстрорастворимая
- тост vollkorn
- Шоколад Аленка
- оладьи из тыквы
- Йогурт натуральный
- Диетическая творожная запеканка
- чай с имбирем
- Пицца Бамбини с сыром и ветчиной
- коктейль Сладость лета
- Мюсли медовые с фруктами и орехами "AXA"
- кукурузная каша на плите
- Творог Благода Низкокаллорийный
- БатончикCorny Big злаковый с молочным шоколадом
- Ржаные сухарики Fazer
- Кофе черный
- Творог
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Витамины Витрум
- бастурма
- творожный крем
- белые грибы в белом соусе
- 29082013Новый рецепт
- томатное пюре помидорка
- Мицуна
- Фасоль натуральная "Бобовая страна"
- Сырный соус
- печень тушеннная с овощами
- Печень говяжья в сметане
- вермишель
- салат из редиса и огурца
- овощи итальянский арт
- Моя овсянная каша
- Шарлотка с хрустящей корочкой
- перец фаршир говядина с рисом
- Галета из овса с медом
- Оладьи с черникой
- крабовый салат
- филе куриное по-французки
- картошка
- заварное
- Сандал
- Суп с куриными фрикадельками
- Хлебцы гречневые
- салат микс с курицей и крипсами
- Торт "Ажурный"
- Печенье Ушки
- Шампиньоны стерилизованные
- грибной суп
- салат с тунцом
- фолиевая
- Селедка под шубой
- Перец фаршированный куриным
- Сёмга филе-кусок
- бекон
- Куриная грудка в сырной корочке
- яичница с овощами и шампьиньонами
- макароны (из муки твёрдой пшеницы)
- Хлопья пшеничные
- Морская капуста с кальмаром
- Салат летний
- тесто для пельменей
- соя
- булочки соевые 29.08.13
- Мусака
- Рис красный Ярмарка Платинум
- Панангин
- гречка с луком и морковкой в МВ
- манты
- Ячневая каша
- Куриное филе с грибами
- чипсы
- Соус ТАБАСКО (зеленый)
- Пирожки из слоеного теста с куриной грудкой и сыром
- Солнечные ванны
- салат КПО равные части
- картофельное пюре
- острые куриные ножки
- Сыр Brique Auchan
- окорок куриный без кожи
- Кесадилья с курицей
- Закваска нежирная Добриня
- Каша овсянная Овсянушка
- Шоколад Брют Рошен 80%
- Фарш супер диетический
- Творог Благода, традиционный, 18% жира
- Новый продукт
- Сырники, 27.08.2013
- Суп рыбный 28.08.2013
- Каша перловая от 30.08.2013г.
- Рагу овощное, 28.08.2013
- Рис отварной, 29.08.2013
- фасоль красная
- Рафаэлло
- Хлеб "Тонус" ЗЕРНОВОЙ (без муки из пророщенного зерна пшеницы СИБХЛЕБ
- йогурт Valio фруктовый 2% (200 г)
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
