Рецепт СУП Грибной с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП Грибной с картофелем

Шампиньоны	200 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г
Вода	500 г
Картофель	150 г
Морковь, сырая	70 г
Петрушка, сушеная	5 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Лавровый лист	0.6 г

Способ приготовления

Для приготовления этого блюда берем любые свежие грибы, чистим их, нарезаем пластинками и слегка обжариваем на сливочном масле. Обжаренные грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим на слабом огне в течение 30 минут. Нарезаем соломкой картофель и морковь. Корень петрушки и луковицу нарезаем мелкими кубиками (овощи лучше слегка обжарить на растительном масле). Овощи складываем в суп, добавляем соль, перец, лавровый лист и варим еще минут 20 до готовности картофеля.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП Грибной с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.2 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4527 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	5.4%	5067 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	8.1%	3294 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	5.1%	5214 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	18.8%	1429 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	10.8%	2512 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.3 мкг	900 мкг	6.7%	18%	1493 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	232.102 мкг	~
бета Каротин	0.565 мг	5 мг	11.3%	30.4%	885 г
бета Криптоксантин	0.156 мкг	~
Ликопин	0.084 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.242 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	8.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	16.9%	1579 г
Витамин В4, холин	1.08 мг	500 мг	0.2%	0.5%	46296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	25.5%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	10.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	9.979 мкг	400 мкг	2.5%	6.7%	4008 г
Витамин C, аскорбиновая	6.22 мг	90 мг	6.9%	18.5%	1447 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.565 мг	15 мг	3.8%	10.2%	2655 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	17.5%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.4911 мг	20 мг	7.5%	20.2%	1341 г
Ниацин	1.12 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.11 мг	2500 мг	9.5%	25.5%	1054 г
Кальций, Ca	18.47 мг	1000 мг	1.8%	4.8%	5414 г
Магний, Mg	11.4 мг	400 мг	2.9%	7.8%	3509 г
Натрий, Na	194.11 мг	1300 мг	14.9%	40.1%	670 г
Сера, S	12.13 мг	1000 мг	1.2%	3.2%	8244 г
Фосфор, P	41.2 мг	800 мг	5.2%	14%	1942 г
Хлор, Cl	300.62 мг	2300 мг	13.1%	35.2%	765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.1 мкг	~
Бор, B	35.5 мкг	~
Ванадий, V	21.31 мкг	~
Железо, Fe	0.51 мг	18 мг	2.8%	7.5%	3529 г
Йод, I	4.43 мкг	150 мкг	3%	8.1%	3386 г
Кобальт, Co	4.123 мкг	10 мкг	41.2%	110.8%	243 г
Литий, Li	11.01 мкг	~
Марганец, Mn	0.1253 мг	2 мг	6.3%	16.9%	1596 г
Медь, Cu	40.36 мкг	1000 мкг	4%	10.8%	2478 г
Молибден, Mo	2.24 мкг	70 мкг	3.2%	8.6%	3125 г
Никель, Ni	1.001 мкг	~
Рубидий, Rb	121.8 мкг	~
Селен, Se	0.127 мкг	55 мкг	0.2%	0.5%	43307 г
Фтор, F	57.89 мкг	4000 мкг	1.4%	3.8%	6910 г
Хром, Cr	4.1 мкг	50 мкг	8.2%	22%	1220 г
Цинк, Zn	0.2369 мг	12 мг	2%	5.4%	5065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.263 мг	~
бета Ситостерол	1.907 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.209 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.415 г	min 16.8 г	2.5%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.372 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.707 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность СУП Грибной с картофелем составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.2 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ

СУП Грибной с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен СУП Грибной с картофелем

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СУП Грибной с картофелем, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП Грибной с картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяно-сырник без сахара

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Грудка индейки с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе