Рецепт Картофель тушеный с курицей отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушеный с курицей отварной
| Морковь, красная (Жарка) | 203 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 561 г |
| Картофель (Варка без слива) | 967 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 39 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 70 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 25 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 620 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.9 мкг | 900 мкг | 24.3% | 20.7% | 411 г |
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 22.23 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.347 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.8% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 3.106 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3292 мг | 20 мг | 21.6% | 18.4% | 462 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.32 мг | 2500 мг | 13% | 11.1% | 771 г |
| Кальций, Ca | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5074 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2029 г |
| Натрий, Na | 339.57 мг | 1300 мг | 26.1% | 22.3% | 383 г |
| Сера, S | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 7.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 564.82 мг | 2300 мг | 24.6% | 21% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1692 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 6.849 мкг | 10 мкг | 68.5% | 58.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1523 г |
| Медь, Cu | 110.28 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.4% | 1017 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Фтор, F | 56.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7130 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1367 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей отварной составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ ОТВАРНОЙ
Картофель тушеный с курицей отварной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 13 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 68,5 %, медью - 11 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Картофель тушеный с курицей отварной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье малышки-хрустишки
- майонез с соей 31.08.13
- тыква с медом
- паштет печеночный с соей 31.08.13
- Колбаски домашние печеные
- Милки Вэй
- Магги для колбасок по-французски
- Моцарелла
- Цикорий с молоком
- Цикорий растворимый
- Лосось запеченный с овощами
- Творобушки
- Чай с молоком
- Блинчики из кабачков
- молочно-кунжутный белый
- имбирный чай
- Сухарики с чесноком
- Активиа кефирная 1%
- Творог Зерненый 5%
- Творог с ягодами
- чапати
- Творог "Домик в деревне" 0%
- Йогурт "Черника и смородина"
- Соус "Азия"
- Dr. McDougall's, Organic Instant Oatmeal, Original, 10 Packets, 1 oz (28 g) Each
- Молочный коктейль "Белый город"
- Quest Nutrition, Quest Protein Bar, Chocolate Chip Cookie Dough, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each
- Клубника сушеная
- Творог 1% Хуторок Савушкин продукт
- сок фруктовый сад мультифрукт---
- драники из кабачков
- piens 4%
- каша манная
- Зеленый чай
- Блины
- икра кабачковая
- салат 01.09.13
- Творог с медом
- какао с молоком и сахаром
- борщ
- окорочок с луком, йонуртом
- овсяные отруби с курагой
- пшеничные отруби
- плюшки
- яблоко
- черный кофе с молоком
- Сыр маасдам
- ленивые вареники (отварные)
- кофе растворимый
- козинак кунжутный
- семечки в шоколаде
- плов с индейкой
- салат сентябрьский
- напиток с имбирем
- Компливит
- Алфавит
- Творожная запеканка с бананами
- Казеин
- Сыворотка
- АскКислота
- булочки удачные с соей и су.к. 01.09.13
- Каша пшено
- Запеканка 9%
- Курица грудка вареная
- Котлет из вареной курицы
- вареники с картошкой
- вареники с капустой
- грудка отварная
- Каша рисовая от 01.09.2013г.
- Кофе с молоком
- кофе черный
- Салат
- кофе с сахором без молока
- чай с сахаром
- чай черный
- чай с лимоном
- шарлотка
- маленькие тефтельки
- печенье овсяное
- Морская капуста с крабовым мясом
- Холодец из языка
- Чай черный
- Омлет
- Черника Далфур
- салат капуста морковь
- Батончик мюсли JoFit
- творог Мато
- Сметана семенишна 10%
- Творог со сметаной и сахаром
- Черника протёртая с сахаром
- Творог нежирный
- Варенье из малиный
- Салат цезарь
- kurin.kotl.
- салат из огурцов и помидоров ( сметана)
- каша пшенная с тыквой
- Булочки с сыром
- Омега 3
- Творожный сыр Valio «Рассыпчатый» 2%
- Заправка для салата
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей отварной, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
