Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с курицей
| Курица, 1 категории (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 250 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 150 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.5% | 1118 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.4% | 836 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.6% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.1% | 945 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 28.23 мг | 500 мг | 5.6% | 5.3% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 12.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.727 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 15.4% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 10.9% | 869 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.726 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.1% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7063 мг | 20 мг | 23.5% | 22.3% | 425 г |
| Ниацин | 1.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.43 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.4% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5018 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2644 г |
| Натрий, Na | 494.55 мг | 1300 мг | 38% | 36.1% | 263 г |
| Сера, S | 68.32 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1464 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 40.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1927 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 5.836 мкг | 10 мкг | 58.4% | 55.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1618 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 1.471 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4759 г |
| Никель, Ni | 2.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23207 г |
| Фтор, F | 50.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7970 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.9% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.8743 мг | 12 мг | 7.3% | 6.9% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 60.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ
Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 16,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 23,5 %, кобальтом - 58,4 %
Чем полезен Овощное рагу с курицей
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста тушенная с грудкой
- картошка с грибами
- Био творог Березка обезжиреный
- овощи микс
- протеиновый коктейль
- "Данон" творожный груша и банан
- протеиновый коктейль
- желе с творога и ягод с протеином
- Пряники шоколадные
- Простокваша домашняя, 1,5%
- мороженое Сицилия 33 Пингвина
- чай зеленый с молоком
- Сырники 23 июня
- Чесночные стрелки
- Круассан одесский с шоколадной начинкой
- Печенье "Юбилейное традиционное"
- Салат из тунца
- 23,06 картошка с мясом
- рис круглозерный
- горошек зеленый "нежный"
- Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками
- Doppelherz Омега-3
- Рулет свинной с сыром
- хлеб деревенский с тыквенными семечками
- Сосиски Молочные кремовые люкс
- Біфідойогурт Активиа малина-злаки
- хлеб бездрожжевой с семечками
- Тесто слоеное Здорово
- гречка с фаршем и овощами
- Сосиски в тесте
- Хлеб бездрожжевой "Стройный рецепт"
- Семена конопли
- Коктейль 6.9%
- Вино SANGIOVESE Rubicone, Италия, 12%, красное, сухое
- мороженое Вечерний Екатеринбург
- Чука
- салат ЛЕТО
- Ореховый соус
- Крылышки
- йогурт активиа термостатная
- суп овощной с рисом и горошком
- Кальций
- Зерно творожное Простоквашино
- Морковный пирог
- творожный сыр хохланд
- запеканка творожная мяснов
- Моцарелла 23.06
- йогурт мяснов 2,5
- Вино столовое сухое Бахисарай
- Фарш домашний из свинины и говядины сырой
- хлеб краюшки мяснов
- Винный напиток Villa Blanca Персик-Груша
- Какао(2)
- сырники
- рыбная запеканка
- Мороженое Пьяная вишня
- Кое что1
- Курица в желе
- Йогурт Фемерское подворье
- шоколад горькия элитный
- смузи фруктовое
- Тефтели из говядины в сметанно-грибной подливе
- Бризоли ленивые
- Бризоль
- Камбала жареная без муки
- Пицца барбекю
- хлеб горбушечки
- Лаваш
- Сайра на гриле
- Вафельное печенье
- печенье легкое кукурузное в белой глазури
- Вареное соевое мясо
- рис с овощами
- Икра кабачковая 05.07.21
- Окрошка своя без кваса
- Йогурт Fage Total 2%
- Мойва х/к Бриз
- Лосось запеченный
- Суп-пюре из индейки и шпината - 22.06.16
- аджика уляпская
- кабачок жареный
- Печень куриная с луком, морковью и молодой картошкой
- Кнор для плова
- Творог с клубникой
- Перловка с обжаркой
- Грудка цыплят бройлеров "Зеленецкая птицефабрика"
- Био Квас сочинский КХП
- Спаржевая фасоль со сметаной
- Када – пирог с грецкими орехами
- вяленая свинина
- Горчица Heinz
- Орешки со сгущеным молоком
- рулет куриный
- Вырезка свиная Черкизово
- Салат капустный
- Гречневая каша
- папараць кветка
- Сыр Эстонскй
- салат оливье с курицей
- Фарш июнь для котлет выход 22шт
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
