Рецепт Пастуший пирог с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастуший пирог с лососем

Лосось атлантический (семга) (Тушение)	150 г
Капуста цветная (Припускание)	75 г
Тыква обыкновенная, горлянка и прямая, замороженная, вареная, без соли	235 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Лук-шалот, сырой	32 г
Чеснок луковица (Припускание)	6 г
Творог 0% ШЕФмаркеть	125 г
Кориандр, листья, сушеные	1 г
Корнишоны маринованные 3-6 см	20 г
Томаты в собственном соку	30 г
Паприка	1 г

Способ приготовления

625г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастуший пирог с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2807 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	15.2%	1101 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.7%	2947 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.3%	5093 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.3%	2000 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	4.3%	3776 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	3.3%	4972 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	1.002 мкг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	3.2%	5263 г
бета Криптоксантин	10.178 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	180.493 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	8.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	7.8%	2143 г
Витамин В4, холин	10.11 мг	500 мг	2%	3.3%	4946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	5.7%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	9.934 мкг	400 мкг	2.5%	4.2%	4027 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	13%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	6.3%	2650 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	27778 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	8.8%	1905 г
Витамин РР, НЭ	2.6118 мг	20 мг	13.1%	21.8%	766 г
Ниацин	1.305 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.61 мг	2500 мг	9.6%	16%	1043 г
Кальций, Ca	20.53 мг	1000 мг	2.1%	3.5%	4871 г
Магний, Mg	20.52 мг	400 мг	5.1%	8.5%	1949 г
Натрий, Na	75.5 мг	1300 мг	5.8%	9.7%	1722 г
Сера, S	48.29 мг	1000 мг	4.8%	8%	2071 г
Фосфор, P	75.7 мг	800 мг	9.5%	15.8%	1057 г
Хлор, Cl	95.79 мг	2300 мг	4.2%	7%	2401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	6.7%	2510 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Кобальт, Co	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	1.8%	9091 г
Марганец, Mn	0.1535 мг	2 мг	7.7%	12.8%	1303 г
Медь, Cu	42.67 мкг	1000 мкг	4.3%	7.2%	2344 г
Молибден, Mo	0.176 мкг	70 мкг	0.3%	0.5%	39773 г
Селен, Se	0.44 мкг	55 мкг	0.8%	1.3%	12500 г
Фтор, F	0.12 мкг	4000 мкг			3333333 г
Цинк, Zn	0.2072 мг	12 мг	1.7%	2.8%	5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.082 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.536 мг	~
бета Ситостерол	0.24 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пастуший пирог с лососем составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТУШИЙ ПИРОГ С ЛОСОСЕМ

Пастуший пирог с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %

Чем полезен Пастуший пирог с лососем

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пастуший пирог с лососем, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастуший пирог с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе