Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Бульон костный | 1800 г |
| Рулька, баранина, Австралия, только мясо, обрезь до 1/8" жира, сырая | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 77 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 115 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Перловая крупа, сырая | 20 г |
| Щавель, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 14.4% | 1520 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 9.2% | 2375 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 53.3% | 410 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 67% | 326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2060.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 24.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 3.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.917 мкг | 400 мкг | 6.2% | 13.5% | 1605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 10% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 8.7% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 8.7% | 2530 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 110.3% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0092 мг | 20 мг | 10% | 21.8% | 995 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 17% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 6.6% | 3284 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 13.8% | 1582 г |
| Натрий, Na | 204.71 мг | 1300 мг | 15.7% | 34.3% | 635 г |
| Сера, S | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 18.6% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 246.17 мг | 2300 мг | 10.7% | 23.4% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 14.6% | 1494 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 7.2% | 3012 г |
| Литий, Li | 3.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 16.6% | 1320 г |
| Медь, Cu | 45.84 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 0.969 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.1% | 7224 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7% | 3159 г |
| Фтор, F | 1.92 мкг | 4000 мкг | 208333 г | ||
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4524 мг | 12 мг | 3.8% | 8.3% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелево-шпинатный суп "Кроватия-Порту" составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 95.7 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|