Рецепт Курица, фаршированная рисом и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
| Рис, белый, длиннозерный, приготовленный | 200 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| курица броллер | 1500 г |
Способ приготовления
Курагу нарезать кубиками. Чернослив нарезать кубиками. Смешать рис, курагу, чернослив, немного посолить. Нафаршировать курицу рисом с сухофруктами. Скрепить зубочистками, посолить, поперчить. Курицу положить в рукав для запекания, или просто на противень. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 60-80 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица, фаршированная рисом и сухофруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.7% | 531 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.2% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 7.4% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.889 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4532 мг | 20 мг | 27.3% | 14.1% | 367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.74 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4575 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1442 г |
| Натрий, Na | 54.58 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2382 г |
| Сера, S | 136.22 мг | 1000 мг | 13.6% | 7% | 734 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 8.4% | 613 г |
| Хлор, Cl | 0.06 мг | 2300 мг | 3833333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1679 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Медь, Cu | 42.35 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.2% | 2361 г |
| Селен, Se | 12.472 мкг | 55 мкг | 22.7% | 11.8% | 441 г |
| Фтор, F | 8.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45249 г |
| Цинк, Zn | 0.9969 мг | 12 мг | 8.3% | 4.3% | 1204 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица, фаршированная рисом и сухофруктами составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И СУХОФРУКТАМИ
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 27,3 %, калием - 11,4 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 22,7 %
Чем полезен Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белёвская яблочная пастила
- капрезе
- Эксперимент-лепёшка из овсянки
- Блины
- Говядина варёная
- картошка с курицей и белыми грибами
- Курица, фаршированная печенью с рисом
- курица филе
- куриные котлеты
- Каша Овсяная
- Гавайская смесь (Пятый сезон)
- Салат рыбный с морской капустой
- Фаршированные куриные грудки в беконе
- вУинигрет:)))
- Компот из сухофруктов
- салат Щетка
- Чай с лимоном без сахара
- Печенье "Здоровье"
- салат из помидоров и огурцов с подсолнечным маслом
- шоколад вдохновение (1 палочка- 10г)
- омлет по венгерски
- Тушеная капуста с индейкой
- суп из нута
- Рататуй-пиканта
- готовые блюда
- Бифидойогурт Активиа, 1,5%
- Сыр кисломолочный "Простоквашино", нежирный
- пангассиус
- Икра моя
- Хлеб "Карельский"
- Пирожок с капустой (жаренный)
- Фасоль стручковая (Fasolka)
- Фарш из оленины МПК
- Хлебцы ржаные с отрубями 12,5г
- Рататуй Hortex
- геркулес ГУДВИЛ
- Доширак
- Тефтели из оленьего фарша в овощном бульоне
- машевый суп с бурым рисом
- Гречка с шампиньонами
- Кальмары, фаршированные гречкой с грибами
- Витамины компиевит
- Любимые грибные биточки
- голубцы ленивые
- Kinder Milk-slice (28 г)
- Сырные кексы для худеющих от Анастасии
- Моцарелла
- Сирок Дольче (Кокос)
- ЧАХОХБИЛИ
- Грудка куриная, гриль
- Компливит 11 витаминов 8 минералов
- Рол з креветками
- Куриное филе варёное
- куриный супчик с потрошками
- творог 2% 18 белка
- Слива в сахаре
- Штрудель со сливами
- Рулет куриный
- Кордон блю с сыром
- Чокопай
- маринованая скубрия с овощами
- БАД к пище "Гематоген Русский детский"
- Баклажаны по-гречески "Нежин"
- Варенье черника
- Паштет
- Печенье овсяное
- ЛЕЧО "НЕЖИН"
- Рис коричневый вареный
- Кефир Дмитровский Молочный завод 3,2%
- Рис с овощами
- Хлебцы Dr.Korner бородинские
- Кофе вареный утром
- Ролл филадельфия (не японский)
- тесто дрожжевое
- протеин вей
- пирог с черникой (мое тесто)
- пирог с форелью и луком
- Чай с шиповником
- куринные котлеты в духовке
- мимоза
- суп с вермешелью
- Сыр Фета Белая
- фарширований перець
- сир адыгейський
- паровые котлеты
- Оливки зеленые без косточки с прованскими травами
- Сладкая кукуруза Bonduelle
- плов овощной
- сыр плавленый Дружба (плавыч)
- суп пюре с креветками
- Капуста жареная
- картошка с мясом и сыром (духовка)
- Пельмени Эконом с мясом курицы - Pelmeni cu carne de gaina
- Тушеная картошка
- Овощная смесь от 10.09.13
- запеканка Дмитровская свишней
- Борщ
- блинчики
- Паштет из говяжего языка
- каша пшенно-рисовая на молоке
Метки: Как приготовить Курица, фаршированная рисом и сухофруктами, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица, фаршированная рисом и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
