Рецепт Суп - пюре из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп - пюре из салата
| Салат | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Петрушка (корень) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Вода | 340 г |
Способ приготовления
Рецепт из книги рецептур №245
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре из салата".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.5 мкг | 900 мкг | 20.6% | 39.7% | 485 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 39.1% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.444 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.5% | 2293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 12.1% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.9% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 84.4% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.633 мг | 20 мг | 3.2% | 6.2% | 3160 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.28 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.2% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.2% | 1888 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 8.7% | 2212 г |
| Натрий, Na | 25.91 мг | 1300 мг | 2% | 3.9% | 5017 г |
| Сера, S | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6031 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 9.1% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 39.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 3.5% | 5607 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.6% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 31.2% | 616 г |
| Литий, Li | 12.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 11.9% | 1617 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.9% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 11.6% | 1667 г |
| Никель, Ni | 1.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.824 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.9% | 6675 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8244 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% |
Энергетическая ценность Суп - пюре из салата составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП - ПЮРЕ ИЗ САЛАТА
Суп - пюре из салата богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином K - 43,8 %, кобальтом - 16,2 %
Чем полезен Суп - пюре из салата
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мацони 4%
- Пивные дрожжи Нагипол 2 оранжевые
- Сухарики с грибами
- Суп - пюре из фасоли
- Морской коктейль
- Суп - пюре из зеленого горошка
- Хліб Бородинський з насінням соняшника
- Бургер Домашний на Гриле
- Хлеб ночной
- ассорти 30.07
- Суп - пюре из свежих грибов
- Курица в сметане с зеленым горошком
- Суп - пюре из перловой крупы
- тортилья классика чикин
- молочный коктейль чикин
- Фрикадельки домашние
- блинчики ветчина/сыр
- Пельмени Chicken Dimsum (Rep of Chick)
- Суп - пюре из риса
- Ziedkāposti ar malto gaļu
- Суп - пюре из птицы
- вода дикси с лимоном
- Пломбир филевский
- Кекс
- Cukini vai burkanu zupa
- Пирог с черной смородиной
- овсяная каша
- Куриный суп
- Говядина отварная
- Язык отварной говяжий
- Недокотлеты с цукинией
- Шоколадная "колбаска"
- Грудка куриная тушеная с овощами
- Чикен макдагетс
- соте с шампиньонами
- Паста шоколадная
- молоко 3/2%
- Цезарь с курицей
- кижуч на пару с овощами
- жареная картошка 30.07.16
- рулет из куриных сердец и желудков
- Творог ДВД мягкий 0,1%
- Отбивные из свиной печени
- салат с кальмарами
- Цыплёнок в сливово-чесночном соусе с баклажанами
- Щи по деревенски, "Главсуп"
- slivovii pirog'' Niy-York taims''
- Turkey oatmeal frittatas (fitmencook)
- Ряженка 4% со грушей и ванилью
- батончик Шарм на фруктозе
- Груггетсы
- Круггетсы
- Alpro soya vanilla напиток источник белка
- Тушеный кабачок
- Dinkelbrötchen Kaufland
- баклажаны с шампиньонами
- Печенье Юбилейное 1шт 14,5 гр
- квас русский дар
- Водка Хлебный Дар
- Котлеты ассорти
- шарлотка с абрикосами
- Крылышки куриные
- перец долма
- сухарики
- Куриная грудка в духовке со сметаной и сыром
- Котлета домашняя
- Варенники с картошкой
- арахис в шоколаде
- Творог нежный 5%
- Квас
- Loacker tortina
- картошка отваренная
- Фарш "Домашний"
- Тертый картофель с фаршем
- сырок глазир. сгущенка
- фарш куриный
- Суп обжираловский на фарше
- Паштет курогрудка с кожей
- Ленивые сырники
- батончик 1
- ECO botanika вафли с семечками
- перец фаршированный
- котлеты куриные
- Бисквит 7 дней двойной
- Суп с яичной лапшой
- Печенье Бискотти Фитнес
- торт морковный
- йогурт данон 1,5
- Чухонька
- Яблочный штрудель
- морская капуста
- Витаминные конфетки
- Рагу овощное
- Голубцы
- Фенюльс препарат железа
- мусака
- Каша перловая с грибами
- йогурт Valio Feel ваниль
- суп чечевичный
- Сосиски Al Kabeer Chicken Hot Dog
Метки: Как приготовить Суп - пюре из салата, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре из салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
