Рецепт Салат с фасолью и копченой колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и копченой колбасой

Сервелат	60 г
Сыр российский	25 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная	35 г
Майонез «Провансаль»	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и копченой колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	363.4 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	463 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	6%	458 г
Жиры	31 г	56 г	55.4%	15.2%	181 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	0.6%	5093 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.9%	1429 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	0.5%	5225 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.6 мкг	900 мкг	6.2%	1.7%	1619 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.27 мг	1.5 мг	18%	5%	556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	2.5%	1104 г
Витамин В4, холин	10.64 мг	500 мг	2.1%	0.6%	4699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	0.6%	5128 г
Витамин В9, фолаты	13.685 мкг	400 мкг	3.4%	0.9%	2923 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	2.6%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.1%	20455 г
Витамин D, кальциферол	0.178 мкг	10 мкг	1.8%	0.5%	5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.742 мг	15 мг	24.9%	6.9%	401 г
гамма Токоферол	0.179 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	5.7807 мг	20 мг	28.9%	8%	346 г
Ниацин	1.826 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.74 мг	2500 мг	10.4%	2.9%	963 г
Кальций, Ca	192.33 мг	1000 мг	19.2%	5.3%	520 г
Магний, Mg	28.26 мг	400 мг	7.1%	2%	1415 г
Натрий, Na	1272.52 мг	1300 мг	97.9%	26.9%	102 г
Сера, S	149.63 мг	1000 мг	15%	4.1%	668 г
Фосфор, P	242.4 мг	800 мг	30.3%	8.3%	330 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.533 мг	18 мг	8.5%	2.3%	1174 г
Марганец, Mn	0.0436 мг	2 мг	2.2%	0.6%	4587 г
Медь, Cu	44.26 мкг	1000 мкг	4.4%	1.2%	2259 г
Селен, Se	0.233 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	23605 г
Цинк, Zn	0.7674 мг	12 мг	6.4%	1.8%	1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.585 г	~
Аргинин*	0.85 г	~
Валин	0.982 г	~
Гистидин*	0.727 г	~
Изолейцин	0.728 г	~
Лейцин	1.286 г	~
Лизин	1.276 г	~
Метионин	0.447 г	~
Метионин + Цистеин	0.597 г	~
Треонин	0.674 г	~
Триптофан	0.303 г	~
Фенилаланин	0.728 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.285 г	~
Заменимые аминокислоты	2.635 г	~
Аланин	0.777 г	~
Аспарагиновая кислота	1.362 г	~
Гидроксипролин	0.098 г	~
Глицин	0.61 г	~
Глутаминовая кислота	2.559 г	~
Пролин	0.952 г	~
Серин	0.694 г	~
Тирозин	0.669 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.233 г	~
12:0 Лауриновая	0.215 г	~
14:0 Миристиновая	0.811 г	~
15:0 Пентадекановая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.674 г	~
17:0 Маргариновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	2.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.146 г	min 16.8 г	72.3%	19.9%
14:1 Миристолеиновая	0.214 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.42 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.474 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.991 г	от 11.2 до 20.6 г	53.5%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.685 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.196 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.098 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и копченой колбасой составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	363.4 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	31 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ

Салат с фасолью и копченой колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 28,9 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 30,3 %

Чем полезен Салат с фасолью и копченой колбасой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью и копченой колбасой, калорийность 363,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и копченой колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп Рассольник Домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе