Рецепт Чечевица тушеная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица тушеная моя

Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 1800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 4 г
Хмели-сунели 3 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 50 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушеная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.1% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.6% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2732 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 19.5% 911 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 20.9% 846 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 15.606 мкг 400 мкг 3.9% 6.9% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 6.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.8% 10274 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 10.1% 1766 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 9.6% 1855 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4778 г
Кремний, Si 12.427 мг 30 мг 41.4% 73.3% 241 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 7.3% 2424 г
Натрий, Na 163.21 мг 1300 мг 12.6% 22.3% 797 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 6.7% 2646 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 15.6% 1138 г
Хлор, Cl 246.71 мг 2300 мг 10.7% 18.9% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 20% 885 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 42.1% 419 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 18.8% 939 г
Медь, Cu 121.53 мкг 1000 мкг 12.2% 21.6% 823 г
Молибден, Mo 12.944 мкг 70 мкг 18.5% 32.7% 541 г
Никель, Ni 25.555 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 9.9% 1800 г
Титан, Ti 46.6 мкг ~
Фтор, F 64.64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6188 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушеная моя составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ МОЯ

Чечевица тушеная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 41,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Чечевица тушеная моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица тушеная моя, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица тушеная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты