Рецепт Хлеб пшеничный с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб пшеничный с куркумой
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Хлеб пшеничный с куркумой Ингредиенты Мука пшеничная - 450 г Молоко сухое - 1,5 ст. л. Масло растительное - 1,5 ст. л. Куркума - 0,5 ч. л. Яйцо - 1 шт. Вода - 150 мл Сахар - 1,5ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Способ приготовления 1. На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты в соответствии с инструкцией. 2. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный с куркумой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 8.3% | 443 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 49.18 мг | 500 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.17 мг | 15 мг | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 2.661 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1879 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3931 мг | 20 мг | 12% | 4.4% | 836 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.95 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1543 г |
| Кремний, Si | 2.462 мг | 30 мг | 8.2% | 3% | 1219 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2254 г |
| Натрий, Na | 187.74 мг | 1300 мг | 14.4% | 5.3% | 692 г |
| Сера, S | 56.54 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1769 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 4.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 272.11 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.3% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.3% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.3651 мг | 2 мг | 18.3% | 6.7% | 548 г |
| Медь, Cu | 69.45 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 8.737 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Селен, Se | 5.82 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.9% | 945 г |
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10411 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.5271 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с куркумой составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 272 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 49.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 34 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С КУРКУМОЙ
Хлеб пшеничный с куркумой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 12,5 %
Чем полезен Хлеб пшеничный с куркумой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты Вдохновение с фундуком
- Хлеб пшеничный с куркумой и цукатами
- Хлебцы с гречихой Любятово
- Свинина (вырезка)
- Хлеб пшеничный с медом и грецкими орехами
- мука расторопши
- Сырок творожный глазированный
- Хлеб пшеничный с какао
- Хлеб пшеничный с тыквенным пюре
- Лепешка "Русич"
- Капуста квашеная с морковью и тмином
- Безе (меренги)
- тушеный кортофель
- Творог 0 %
- Яблочный штрудель
- Сироп клубничный
- Слойка с сыром
- Новый рецепт
- Морской коктейль
- салат из рыбы с рисом и яйцом
- Пицца с овощами
- Плов
- Салат Шанхай
- каша артек
- Гречанки
- Щи
- Соус "Хреновина"
- Торт "Кофейный" Стелси
- творожная запеканка
- лечо
- хлопья фитнес
- Каша гречневая с маслом
- Сырники из нежирного творога
- Рис вареный с маслом
- Печень куриная с луком и сметаной
- оладьи
- каша овсяная на воде
- вино красное сухое
- Зернёный творог 5,0 %, 130 г (Простоквашино)
- крупа овсяная
- Снек из говядины Grizzon Stix
- шелковый шоколадный пудинг
- торт сметанник
- Новый рецепт
- Bleib Gesund ROSSMANN Müsli-Riegel SCHOKO 25g
- торт домашний
- Corny BIG Dunkle Schoko-Cookies 50g Schwartau 4011800571511
- Творог зернистый
- суп с говядиной
- Каша овсяная на молоке
- молочный коктейль для наращивания мышечной массы
- Муравейник
- Салат еврейский
- Плов из лосятины
- Овс37-Мол60-Слив80
- Клетчатка
- Говядина посольская
- корнплекс
- овсянка мелкая
- wrap subway chiken teriyaki
- каша пшеная
- Котлеты куриные
- оладьи из печени
- Пюре из тыквы
- Овсяные хлопья Геркулес
- Фемибион 1
- ривьен 1.5%
- кифир 3%
- крабовые палочки "Снежный краб"
- сыр плавленый Виола слмвочная
- нори
- рисовый уксус
- олтермани 9
- Новый рецепт
- Сушеная клюква
- Салат помидоры
- Творог Брест-Литовск 3%
- тефтели
- картофельное пюре
- булочка с вишней
- каша пшенная с тыквой (вариант 28-09-13)
- творог обезжиренный
- Прованский хлеб с сыром
- Окорочка куриные с мандаринам
- Творожная запеканка с яблоками и геркулесом
- Багет
- Витамин C шипучий в стакане воды
- Тунец натуральный (Штурвал)
- Мясное рагу
- рис для роллов
- роллы с крабовыми палочками
- Каша гречневая
- салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Шарлотка
- Маргарин Хозяюшка
- Сахар
- Каша быстров с лесными ягодами
- батончик несквик с нугой и молочной начинкой
- Яблоко
- цветная капуста в кляре
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный с куркумой, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный с куркумой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
