Рецепт Insalata di quinoa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Insalata di quinoa

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная	200 г
Фасоль (стручок) (Варка)	150 г
Помидоры (томаты), парниковые	160 г
Редис	115 г
Брынза коровья	180 г
Мята перечная, свежая	2 г
Масло оливковое	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

http://ricette.giallozafferano.it/Insalata-di-quinoa.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Insalata di quinoa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.7 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	942 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6%	938 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	8.2%	683 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	4.4%	1266 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.3%	769 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.5%	3672 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	4.2%	1325 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	2%	2747 г
бета Криптоксантин	0.301 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	4.3%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	4.5%	1250 г
Витамин В4, холин	18.38 мг	500 мг	3.7%	2.1%	2720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	3.4%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	5.1%	1099 г
Витамин В9, фолаты	54.542 мкг	400 мкг	13.6%	7.6%	733 г
Витамин C, аскорбиновая	11.35 мг	90 мг	12.6%	7.1%	793 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.098 мг	15 мг	7.3%	4.1%	1366 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	1.111 мг	~
дельта Токоферол	0.085 мг	~
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21459 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Менахинон-4 (МК4)	0.267 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7726 мг	20 мг	8.9%	5%	1128 г
Ниацин	0.253 мг	~
Бетаин	153.206 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.32 мг	2500 мг	11.6%	6.5%	861 г
Кальций, Ca	170.08 мг	1000 мг	17%	9.5%	588 г
Магний, Mg	63.96 мг	400 мг	16%	9%	625 г
Натрий, Na	362.54 мг	1300 мг	27.9%	15.6%	359 г
Сера, S	51.11 мг	1000 мг	5.1%	2.9%	1957 г
Фосфор, P	214.6 мг	800 мг	26.8%	15%	373 г
Хлор, Cl	162.28 мг	2300 мг	7.1%	4%	1417 г
Микроэлементы
Бор, B	36.3 мкг	~
Ванадий, V	25.85 мкг	~
Железо, Fe	1.761 мг	18 мг	9.8%	5.5%	1022 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9934 г
Кобальт, Co	1.622 мкг	10 мкг	16.2%	9.1%	617 г
Литий, Li	3.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.5525 мг	2 мг	27.6%	15.4%	362 г
Медь, Cu	188.55 мкг	1000 мкг	18.9%	10.6%	530 г
Молибден, Mo	1.628 мкг	70 мкг	2.3%	1.3%	4300 г
Никель, Ni	4.484 мкг	~
Рубидий, Rb	29.7 мкг	~
Селен, Se	2.147 мкг	55 мкг	3.9%	2.2%	2562 г
Фтор, F	8.12 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49261 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	2.8%	1992 г
Цинк, Zn	0.8261 мг	12 мг	6.9%	3.9%	1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.954 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.762 г	~
Аргинин*	0.543 г	~
Валин	0.415 г	~
Гистидин*	0.369 г	~
Изолейцин	0.336 г	~
Лейцин	0.496 г	~
Лизин	0.496 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.154 г	~
Фенилаланин	0.376 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	2.187 г	~
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.925 г	~
Пролин	0.487 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.295 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.143 мг	~
бета Ситостерол	2.43 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.461 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.019 г	min 16.8 г	12%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.924 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.02 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.097 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Insalata di quinoa составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства INSALATA DI QUINOA

Insalata di quinoa богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 12,6 %, калием - 11,6 %, кальцием - 17 %, магнием - 16 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 27,6 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Insalata di quinoa

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Insalata di quinoa, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Insalata di quinoa, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из картофеля с курицей

Суп Рассольник Домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе