Рецепт Рагу капуста фасоль маслята. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу капуста фасоль маслята

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 0 г
Морковь (Жарка) 165 г
Подсолнечное масло 16 г
Картофель (Жарка) 650 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Вода 500 г
Маслята (Варка со сливом) 370 г
Фасоль Красная Натуральная Консервированная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу капуста фасоль маслята".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.5% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.2% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 7.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 39.6% 510 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 43.4% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.7% 2093 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 17% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7741 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 19% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 7.1% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27624 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 33.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.9153 мг 20 мг 4.6% 9.3% 2185 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.17 мг 2500 мг 9.9% 20% 1011 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 3% 6468 г
Кремний, Si 22.34 мг 30 мг 74.5% 150.5% 134 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 8.1% 2477 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24436 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3568 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2046 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 54.77 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 8.9% 2278 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 4.8% 4190 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 58.8% 344 г
Литий, Li 24.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1959 г
Медь, Cu 373.47 мкг 1000 мкг 37.3% 75.4% 268 г
Молибден, Mo 5.656 мкг 70 мкг 8.1% 16.4% 1238 г
Никель, Ni 4.264 мкг ~
Рубидий, Rb 209.1 мкг ~
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 5.3% 3849 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8686 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 18.4% 1104 г
Цинк, Zn 3.1634 мг 12 мг 26.4% 53.3% 379 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 30.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рагу капуста фасоль маслята составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАПУСТА ФАСОЛЬ МАСЛЯТА

Рагу капуста фасоль маслята богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 74,5 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 37,3 %, цинком - 26,4 %

Чем полезен Рагу капуста фасоль маслята

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу капуста фасоль маслята, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу капуста фасоль маслята, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты