Рецепт Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой

Куриная грудка (филе) (Тушение)	975 г
Лук репчатый (Пассерование)	321 г
Масло подсолнечное	174 г
Шампиньоны	516 г
Сыр плавленный Hohland	193 г
Соль поваренная пищевая	23 г
Вареная картошка	688 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	268 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	202 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	200 г
Панировочные сухари	47 г

Способ приготовления

Лук спассеровать, добавить грибы, 7 минут тушить. Добавить сыр, 15 минут тушить. Добавить курицу, еще 15 минут. Отварить картошку в мундире. Все прокрутить в мясорубке. Добавить яйцо, молоко, соль и перец. Жарить как котлеты до корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.4 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	840 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	8.9%	563 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	9.4%	528 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	2.9%	1738 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4%	1250 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.3%	3840 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	3.9%	1275 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.2%	18519 г
бета Криптоксантин	2.511 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.326 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	3.9%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	6.2%	800 г
Витамин В4, холин	33.15 мг	500 мг	6.6%	3.3%	1508 г
Витамин В5, пантотеновая	0.769 мг	5 мг	15.4%	7.7%	650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3.6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	16.804 мкг	400 мкг	4.2%	2.1%	2380 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	1.9%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	5.68 мг	90 мг	6.3%	3.1%	1585 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	1.4%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.35 мг	15 мг	22.3%	11.1%	448 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.991 мкг	50 мкг	6%	3%	1672 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.021 мкг	~
Витамин РР, НЭ	7.045 мг	20 мг	35.2%	17.6%	284 г
Ниацин	5.279 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	414.7 мг	2500 мг	16.6%	8.3%	603 г
Кальций, Ca	94.47 мг	1000 мг	9.4%	4.7%	1059 г
Кремний, Si	0.319 мг	30 мг	1.1%	0.5%	9404 г
Магний, Mg	48.85 мг	400 мг	12.2%	6.1%	819 г
Натрий, Na	574.06 мг	1300 мг	44.2%	22.1%	226 г
Сера, S	61.33 мг	1000 мг	6.1%	3%	1631 г
Фосфор, P	206.9 мг	800 мг	25.9%	12.9%	387 г
Хлор, Cl	689.86 мг	2300 мг	30%	15%	333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	351.4 мкг	~
Бор, B	56.9 мкг	~
Ванадий, V	44 мкг	~
Железо, Fe	1.424 мг	18 мг	7.9%	3.9%	1264 г
Йод, I	8.3 мкг	150 мкг	5.5%	2.7%	1807 г
Кобальт, Co	9.879 мкг	10 мкг	98.8%	49.3%	101 г
Литий, Li	19.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.1512 мг	2 мг	7.6%	3.8%	1323 г
Медь, Cu	108.26 мкг	1000 мкг	10.8%	5.4%	924 г
Молибден, Mo	10.088 мкг	70 мкг	14.4%	7.2%	694 г
Никель, Ni	1.795 мкг	~
Олово, Sn	1.46 мкг	~
Рубидий, Rb	189.8 мкг	~
Селен, Se	4.576 мкг	55 мкг	8.3%	4.1%	1202 г
Стронций, Sr	1.37 мкг	~
Титан, Ti	0.88 мкг	~
Фтор, F	26.04 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15361 г
Хром, Cr	15.88 мкг	50 мкг	31.8%	15.9%	315 г
Цинк, Zn	1.2333 мг	12 мг	10.3%	5.1%	973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.885 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аргинин*	0.847 г	~
Валин	0.632 г	~
Гистидин*	0.564 г	~
Изолейцин	0.54 г	~
Лейцин	0.941 г	~
Лизин	1.171 г	~
Метионин	0.232 г	~
Метионин + Цистеин	0.43 г	~
Треонин	0.534 г	~
Триптофан	0.182 г	~
Фенилаланин	0.523 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.938 г	~
Заменимые аминокислоты	0.374 г	~
Аланин	0.621 г	~
Аспарагиновая кислота	0.97 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.441 г	~
Глутаминовая кислота	1.459 г	~
Пролин	0.487 г	~
Серин	0.539 г	~
Тирозин	0.435 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.22 мг	~
бета Ситостерол	13.87 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.848 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.429 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.549 г	min 16.8 г	15.2%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.374 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.531 г	от 11.2 до 20.6 г	40.5%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.498 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.4 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ, ГРИБАМИ И КАРТОШКОЙ

Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 16,6 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 30 %, кобальтом - 98,8 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с сыром, грибами и картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли творожно-морковные домашние

Суп Рассольник Домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе