Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Бульон мясной прозрачный	1818 г
Масло подсолнечное	38 г
Свинина отварная, по 1-390	50 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь, красная (Жарка)	40 г
Огурец соленый (Жарка)	150 г
Сосиски, молочные	200 г
Колбаса сырокопченая, московская	100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	65 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива)	64 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.3 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1448 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	9.7%	884 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	13.1%	659 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.4%	18250 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	106 г	2273 г	4.7%	4%	2144 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.6 мкг	900 мкг	11.3%	9.7%	886 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.237 мг	5 мг	4.7%	4%	2110 г
бета Криптоксантин	0.248 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	9.3%	928 г
Витамин В4, холин	6.31 мг	500 мг	1.3%	1.1%	7924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.3%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.2%	3922 г
Витамин В9, фолаты	2.219 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	18026 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	4.5%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	1.47 мг	90 мг	1.6%	1.4%	6122 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.918 мг	15 мг	6.1%	5.2%	1634 г
Витамин Н, биотин	0.508 мкг	50 мкг	1%	0.9%	9843 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.4859 мг	20 мг	17.4%	15%	574 г
Ниацин	1.982 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.2 мг	2500 мг	6.3%	5.4%	1580 г
Кальций, Ca	14.61 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6845 г
Магний, Mg	13.48 мг	400 мг	3.4%	2.9%	2967 г
Натрий, Na	289.07 мг	1300 мг	22.2%	19.1%	450 г
Сера, S	41.52 мг	1000 мг	4.2%	3.6%	2408 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	10.2%	844 г
Хлор, Cl	13.59 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.8 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	7.3%	1182 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	1.7%	5102 г
Кобальт, Co	1.571 мкг	10 мкг	15.7%	13.5%	637 г
Литий, Li	0.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.1%	7692 г
Медь, Cu	38.29 мкг	1000 мкг	3.8%	3.3%	2612 г
Молибден, Mo	1.701 мкг	70 мкг	2.4%	2.1%	4115 г
Никель, Ni	0.742 мкг	~
Олово, Sn	4.54 мкг	~
Рубидий, Rb	33.3 мкг	~
Селен, Se	0.027 мкг	55 мкг			203704 г
Фтор, F	6.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	58309 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7353 г
Цинк, Zn	0.3038 мг	12 мг	2.5%	2.1%	3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.134 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.607 г	min 16.8 г	3.6%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.602 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.004 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.3 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	106 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Солянка мясная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Оладьи кабачково-тыквенные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе