Войти

Рецепт Жаркое без мяса 29.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое без мяса 29.09.16

Картофель (Жарка) 712 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 90 г
Масло подсолнечное 22 г
Куриный бульон по Хестону 107 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 230 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое без мяса 29.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.9% 2009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.7% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 23.5% 586 г
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 25.3% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 15.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 8.493 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4710 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 16.3% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 9.2% 1482 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11390 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3036 мг 20 мг 6.5% 8.9% 1534 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.52 мг 2500 мг 13.8% 19% 724 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5992 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2131 г
Натрий, Na 161.99 мг 1300 мг 12.5% 17.2% 803 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3181 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 7.7% 1774 г
Хлор, Cl 286.71 мг 2300 мг 12.5% 17.2% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 580.4 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 85.35 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2553 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 4021 г
Кобальт, Co 4.752 мкг 10 мкг 47.5% 65.2% 210 г
Литий, Li 44.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 11.3% 1225 г
Медь, Cu 118.36 мкг 1000 мкг 11.8% 16.2% 845 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 12.1% 1138 г
Никель, Ni 5.438 мкг ~
Рубидий, Rb 387.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15988 г
Фтор, F 31.85 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12559 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 18.8% 730 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Жаркое без мяса 29.09.16 составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ БЕЗ МЯСА 29.09.16

Жаркое без мяса 29.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 11,9 %, калием - 13,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 11,8 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Жаркое без мяса 29.09.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое без мяса 29.09.16, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое без мяса 29.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шоколадный десерт
Автор Кастор Трой
156.3
12.8
7.8
8.3
8
6 2
Гуляш из свинины
Автор Еленка
279.9
10.7
24.1
4.9
6
1 0
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
11 2
Интересные блоги
Алин@
17-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
добрый день, вчера  7365ш.:rose:рацион :think: спо...
9 144
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 78
SvetSveta (Deutsch lerne)
24-11-2025
Дневник питания за 20.11.2025
Решение принято. Сегодня `точка невозврата`. Сегод...
28 52
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%