Рецепт ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

Брынза коровья	200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	50 г
Орех грецкий	50 г
Чеснок, сырой	8 г

Способ приготовления

Способ приготовления: Все указанные ингредиенты пропустить через мясорубку и перемешать. Подать к столу в холодном виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	401.9 ккал	1684 ккал	23.9%	5.9%	419 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	4.8%	524 г
Жиры	35.7 г	56 г	63.8%	15.9%	157 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.3%	7065 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.2%	2000 г
Вода	38.5 г	2273 г	1.7%	0.4%	5904 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	224.2 мкг	900 мкг	24.9%	6.2%	401 г
Ретинол	0.206 мг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	0.5%	4587 г
Лютеин + Зеаксантин	0.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	1.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	1.6%	1552 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%		83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	0.7%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	2.1%	1212 г
Витамин В9, фолаты	12.578 мкг	400 мкг	3.1%	0.8%	3180 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин D, кальциферол	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	1.6%	1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.781 мг	15 мг	5.2%	1.3%	1921 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	4.0766 мг	20 мг	20.4%	5.1%	491 г
Ниацин	0.398 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.49 мг	2500 мг	6.1%	1.5%	1650 г
Кальций, Ca	430.19 мг	1000 мг	43%	10.7%	232 г
Магний, Mg	35.78 мг	400 мг	8.9%	2.2%	1118 г
Натрий, Na	781.94 мг	1300 мг	60.1%	15%	166 г
Сера, S	160.55 мг	1000 мг	16.1%	4%	623 г
Фосфор, P	304.5 мг	800 мг	38.1%	9.5%	263 г
Хлор, Cl	4.06 мг	2300 мг	0.2%		56650 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.856 мг	18 мг	4.8%	1.2%	2103 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	1.185 мкг	10 мкг	11.9%	3%	844 г
Марганец, Mn	0.3519 мг	2 мг	17.6%	4.4%	568 г
Медь, Cu	93.81 мкг	1000 мкг	9.4%	2.3%	1066 г
Селен, Se	1.164 мкг	55 мкг	2.1%	0.5%	4725 г
Фтор, F	111.2 мкг	4000 мкг	2.8%	0.7%	3597 г
Цинк, Zn	0.4668 мг	12 мг	3.9%	1%	2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.169 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	5.11 г	~
Аргинин*	1.18 г	~
Валин	0.944 г	~
Гистидин*	0.862 г	~
Изолейцин	0.748 г	~
Лейцин	1.052 г	~
Лизин	0.981 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.782 г	~
Триптофан	0.362 г	~
Фенилаланин	0.799 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты	6.266 г	~
Аланин	0.473 г	~
Аспарагиновая кислота	0.483 г	~
Глицин	0.447 г	~
Глутаминовая кислота	1.823 г	~
Пролин	0.994 г	~
Серин	0.828 г	~
Тирозин	0.772 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	24.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	17.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.717 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.387 г	min 16.8 г	14.2%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.786 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.179 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.39 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.971 г	от 11.2 до 20.6 г	62.2%	15.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.412 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.153 г	~

Энергетическая ценность ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ составляет 401,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	401.9 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	35.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	38.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 43 %, фосфором - 38,1 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ, калорийность 401,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Котлеты куриные рубленые с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе