Войти

Рецепт Салат ЗЕЛЕНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЗЕЛЕНЫЙ

Капуста брюссельская 162 г
Помидоры (томаты), парниковые 195 г
Огурец, парниковый 138 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЗЕЛЕНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.4% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.6% 1176 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 9.7% 1871 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 10.6% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.1% 2250 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 10.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.988 мкг 400 мкг 3.7% 6.8% 2669 г
Витамин C, аскорбиновая 47.2 мг 90 мг 52.4% 96.1% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 11.7% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7184 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 11.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7793 мг 20 мг 3.9% 7.2% 2566 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.49 мг 2500 мг 10.5% 19.3% 952 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5470 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 11% 1673 г
Натрий, Na 9.76 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13320 г
Сера, S 4.54 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22026 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 10.5% 1743 г
Хлор, Cl 21.58 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2406 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 41.7% 440 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 5% 3774 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 7.7% 2401 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 7% 2642 г
Никель, Ni 4.922 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23707 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52840 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7% 2646 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 1.1% 15852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~

Энергетическая ценность Салат ЗЕЛЕНЫЙ составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат ЗЕЛЕНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,4 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат ЗЕЛЕНЫЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЗЕЛЕНЫЙ, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЗЕЛЕНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
6 7
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%