Рецепт Тыквенный рулет с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный рулет с паштетом

Тыква (Жарка)	428 г
Мука диетическая рисовая (Запекание)	105 г
Йогурт Данон классический	100 г
Кефир, нежирный	35 г
Яичный белок куриный (Запекание)	89 г
филе куриное К	248 г
творог обезжиренный молком	146 г
Соус соевый Сэн Сой классический	18 г
Горчица зернистая Махеев	32 г
Укроп	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рулет с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1575 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	16.7%	563 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.3%	7000 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	5%	1904 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.6%	1667 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	2.5%	3738 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.1 мкг	900 мкг	15.7%	14.7%	638 г
альфа Каротин	0.778 мкг	~
бета Каротин	0.508 мг	5 мг	10.2%	9.5%	984 г
бета Криптоксантин	8.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.763 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	7.6%	1241 г
Витамин В4, холин	5.11 мг	500 мг	1%	0.9%	9785 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	4.4%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	4.3%	2174 г
Витамин В9, фолаты	12.615 мкг	400 мкг	3.2%	3%	3171 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	6.5%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	2.4%	3879 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.306 мг	15 мг	2%	1.9%	4902 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.819 мкг	50 мкг	3.6%	3.4%	2749 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	5.4191 мг	20 мг	27.1%	25.4%	369 г
Ниацин	3.727 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.91 мг	2500 мг	8.4%	7.9%	1197 г
Кальций, Ca	39.21 мг	1000 мг	3.9%	3.6%	2550 г
Магний, Mg	38.87 мг	400 мг	9.7%	9.1%	1029 г
Натрий, Na	45.32 мг	1300 мг	3.5%	3.3%	2868 г
Сера, S	56.35 мг	1000 мг	5.6%	5.2%	1775 г
Фосфор, P	104 мг	800 мг	13%	12.2%	769 г
Хлор, Cl	43.22 мг	2300 мг	1.9%	1.8%	5322 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.901 мг	18 мг	5%	4.7%	1998 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	11194 г
Кобальт, Co	4.116 мкг	10 мкг	41.2%	38.5%	243 г
Марганец, Mn	0.048 мг	2 мг	2.4%	2.2%	4167 г
Медь, Cu	122.29 мкг	1000 мкг	12.2%	11.4%	818 г
Молибден, Mo	5.642 мкг	70 мкг	8.1%	7.6%	1241 г
Селен, Se	4.416 мкг	55 мкг	8%	7.5%	1245 г
Фтор, F	41.35 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9674 г
Хром, Cr	9.47 мкг	50 мкг	18.9%	17.7%	528 г
Цинк, Zn	0.6841 мг	12 мг	5.7%	5.3%	1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.881 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.099 г	~
Аргинин*	0.836 г	~
Валин	0.682 г	~
Гистидин*	0.585 г	~
Изолейцин	0.612 г	~
Лейцин	1.07 г	~
Лизин	1.232 г	~
Метионин	0.269 г	~
Метионин + Цистеин	0.461 г	~
Треонин	0.563 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.58 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.076 г	~
Заменимые аминокислоты	1.47 г	~
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	0.944 г	~
Гидроксипролин	0.077 г	~
Глицин	0.408 г	~
Глутаминовая кислота	1.641 г	~
Пролин	0.7 г	~
Серин	0.554 г	~
Тирозин	0.497 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.151 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.276 г	min 16.8 г	1.6%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.227 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.097 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный рулет с паштетом составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.9 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С ПАШТЕТОМ

Тыквенный рулет с паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 41,2 %, медью - 12,2 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Тыквенный рулет с паштетом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный рулет с паштетом, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный рулет с паштетом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе