Рецепт Лобио красное с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лобио красное с орехами
| Грецкий орех | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лобио красное с орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 17.8% | 357 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.69 мг | 500 мг | 4.9% | 3.1% | 2025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.222 мкг | 400 мкг | 23.8% | 15.1% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9187 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2177 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3383 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Магний, Mg | 43.56 мг | 400 мг | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Натрий, Na | 159.64 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Сера, S | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 10.5% | 608 г |
| Хлор, Cl | 3.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 74434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.182 мг | 18 мг | 12.1% | 7.7% | 825 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5295 мг | 2 мг | 26.5% | 16.8% | 378 г |
| Медь, Cu | 220.02 мкг | 1000 мкг | 22% | 14% | 455 г |
| Молибден, Mo | 0.792 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8838 г |
| Никель, Ni | 21.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.344 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4092 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4068 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.9989 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1201 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 51.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.901 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио красное с орехами составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | -% | |
| Вода | 67.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОБИО КРАСНОЕ С ОРЕХАМИ
Лобио красное с орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 23,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 16,5 %, железом - 12,1 %, марганцем - 26,5 %, медью - 22 %
Чем полезен Лобио красное с орехами
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ковбаса картопляна
- шпинат с орехами
- Шаверма
- соус кисло-сладкий Сен-Сой
- суп-лапша паутинка
- форель холодного копчения
- Аладушки мои
- Сулугуни
- Пиво Свежий разлив
- Творог 1,8%
- Сыр голландский
- Фасоль белая консервированная
- Запеканка кабачковая с курицей
- Творог новосергеевка обез
- Фасоль тушенная с овощами и кур сердцем
- Щи с куриным филе
- Вишня быстрозамороженная
- Баклажанные столбики
- Творог Хуторок
- Кисло-сладкий соус Сен Сой
- пшенная каша с тыквой
- Курица в кисло-сладком соусе
- сабджи с цветной капустой, кабачком, морковью и паниром
- лук маринованный
- каша кукурузная
- Борщ украинский диетический
- кета с сыром
- Каша овсяная "Ясно солнышко" Вишня
- суп гречневый
- Бланшированный суп из чечевицы
- варенье пасленовое
- Путассу жареная
- Витаминный салат
- Каша с тыквой
- суп-пюре с фрикадельками
- панна котта
- омлет из творога
- Тунец на гриле
- творожно банановое печенье в кокосовой обсыпке
- Салат деликатесный СПАР
- кокосовая стружка
- Рыжики жареные
- Борщ
- Капуста тушеная с куриным фаршем
- салат из свеклы с сыром и чесноком
- Рис по-индийски
- суп масурдал
- Хлеб домашний
- фитаски
- Курник в мультиварке
- Шоколад молочный "Шарлиз"
- Пастила с кусочками мармелада (365 дней)
- котлеты из кусочков куриного филе
- Чечевица с овощами
- Кекс лимонный
- Курица маринованная в меду и соевом соусе
- Соус для цезаря
- сельдь отварная
- Салат ЦЕЗАРЬ
- капустные оладьи
- Пирожное зимняя сказка ириска 1 шт ~ 85 г
- щи
- вяленая вишня
- Капкейк
- Пудинг ванильный
- Багет Прованс
- Щи
- Пюре RIMI
- Индейка
- Сметана Alpenrose 20%, TERE 20%
- Рубленные куриные котлеты с кабачком
- 2 XXL Hähnchen Schnitzel 500g. "Gutknecht"
- куриное филе запеченое с сыром
- сардельки колобок с сыром
- Гурка закарпатская
- Белые грибы В йогурте
- Сыр Качотта (Зеленый берег)
- овощное рагу
- butterstollen кекс
- Шаурма куриная
- Печеные яблоки с медом
- Madre Labs, Омега-3 Премиальный рыбий жир, 2 шт
- Ленивые вареники
- хачапури из слоеного теста с сыром
- Брауни
- куриный суп
- Грудки индейки
- Тварог Домик в деревне
- Бисквит
- Сосиски Лидл
- Напиток кисломолочный обезжиренный Экспонента
- Помидор ЧЕРРИ
- Сырный пирог
- Крекер с маком "Любятово"
- Птица дивная конфеты
- Улитка греческая с мясом
- Fuze proteins
- пекинская капуста
- запеканка из творога с абрикосами
- BCAA
Метки: Как приготовить Лобио красное с орехами, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио красное с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
