Войти

Рецепт Котлетки из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из индейки

Индейка, грудки, мясо 300 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Замешать фарш, жарить на масле с добавлением воды. Почти варить. С одной стороны обжариваем без крышки. Переворачиваем и под крышку на маленький огонь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.2% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.1% 1034 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 11.1% 939 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин РР, НЭ 0.361 мг 20 мг 1.8% 1.9% 5540 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 2.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.03 мг 2500 мг 10.3% 10.7% 973 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5734 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2558 г
Натрий, Na 932.34 мг 1300 мг 71.7% 74.5% 139 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9132 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 12.3% 847 г
Хлор, Cl 711.58 мг 2300 мг 30.9% 32.1% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 5.8% 1795 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 8.9% 1168 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4619 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 4.6% 2252 г
Молибден, Mo 1.305 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5364 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 11.593 мкг 55 мкг 21.1% 21.9% 474 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.7986 мг 12 мг 6.7% 7% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из индейки составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлетки из индейки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, хлором - 30,9 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Котлетки из индейки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из индейки, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Виктория
2025-11-06
Калорийность: 1327 кКал
Витамины и минералы: 88%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 125
Алла
05-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
13 104
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2