Войти

Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 270 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Чеснок, сырой 18 г
Масло подсолнечное 15 г
Соевый соус 15 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.8% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.1% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578.5 мкг 900 мкг 64.3% 116.9% 156 г
бета Каротин 3.486 мг 5 мг 69.7% 126.7% 143 г
Лютеин + Зеаксантин 0.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.044 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2848 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 40.5% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 13.3% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28902 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 48.5% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2588 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.98 мг 2500 мг 10.2% 18.5% 984 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 7.3% 2484 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 10.5% 1728 г
Натрий, Na 139.84 мг 1300 мг 10.8% 19.6% 930 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6472 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.6% 1891 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 2% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.6 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2209 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5282 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 29.3% 622 г
Литий, Li 1.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 24.4% 747 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 13.1% 1395 г
Молибден, Mo 6.181 мкг 70 мкг 8.8% 16% 1133 г
Никель, Ni 9.025 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11202 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46243 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 24.7% 735 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,3 %, бэта-каротином - 69,7 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 26,7 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 13,4 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 72
Ирина1105
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
7 55
Yanito
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла? Я жарю на пекарской бумаге, ...
16 41
Лучшие рационы
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Татьяна Власова
2025-11-15
Калорийность: 1401 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Маффины из курочки
Автор Еленка
136.5
14.6
7.5
2.6
0
3 0
Мармелад Ягодный домашний
Автор Татьяна
64.9
0.8
0.3
14
8
3 20
Суп с чечевицей и грибами
Автор Наталья
38.7
3
0.8
5
18
4 0