Рецепт Пирог (Учпучмак) без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (Учпучмак) без мяса

Картофель печеный, сердцевина, без соли	70 г
Тесто для пельменей	35 г
Масло подсолнечное	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (Учпучмак) без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.2 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1092 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3.3%	1949 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	2.8%	2333 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	9.1%	716 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.9%	1333 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.8%	3643 г
Органические кислоты	18.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	13846 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	4.3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.4%	4500 г
Витамин В4, холин	26.72 мг	500 мг	5.3%	3.4%	1871 г
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%	6%	1085 г
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%	7.5%	870 г
Витамин В9, фолаты	12.103 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3305 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	8.37 мг	90 мг	9.3%	6%	1075 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.47 мг	15 мг	9.8%	6.4%	1020 г
Витамин Н, биотин	0.916 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5459 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6033 мг	20 мг	8%	5.2%	1247 г
Ниацин	0.262 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.25 мг	2500 мг	11.5%	7.5%	873 г
Кальций, Ca	10.27 мг	1000 мг	1%	0.6%	9737 г
Кремний, Si	0.883 мг	30 мг	2.9%	1.9%	3398 г
Магний, Mg	20.21 мг	400 мг	5.1%	3.3%	1979 г
Натрий, Na	10.27 мг	1300 мг	0.8%	0.5%	12658 г
Сера, S	20.41 мг	1000 мг	2%	1.3%	4900 г
Фосфор, P	56.2 мг	800 мг	7%	4.5%	1423 г
Хлор, Cl	293.25 мг	2300 мг	12.8%	8.3%	784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	234.2 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	20.08 мкг	~
Железо, Fe	0.556 мг	18 мг	3.1%	2%	3237 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	0.654 мкг	10 мкг	6.5%	4.2%	1529 г
Марганец, Mn	0.2343 мг	2 мг	11.7%	7.6%	854 г
Медь, Cu	166.1 мкг	1000 мкг	16.6%	10.8%	602 г
Молибден, Mo	3.435 мкг	70 мкг	4.9%	3.2%	2038 г
Никель, Ni	0.491 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Селен, Se	1.537 мкг	55 мкг	2.8%	1.8%	3578 г
Титан, Ti	2.45 мкг	~
Фтор, F	6.15 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65041 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8475 г
Цинк, Zn	0.3736 мг	12 мг	3.1%	2%	3212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.215 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.738 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.446 г	min 16.8 г	2.7%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.444 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.146 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пирог (Учпучмак) без мяса составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (УЧПУЧМАК) БЕЗ МЯСА

Пирог (Учпучмак) без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, калием - 11,5 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 11,7 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Пирог (Учпучмак) без мяса

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог (Учпучмак) без мяса, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (Учпучмак) без мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-11-23

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты куриные рубленые с сыром

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе