Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару)
| Перец сладкий (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сыр адыгейский | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) | 250 г |
| Петрушка (Варка со сливом) | 40 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Перец очистить от семян и разрезать на 2 половинки. Мясо, сыр, помидоры(без кожицы), лук, зелень, морковь-мелко порезать, перемешать, посолить, поперчить, добавить чеснок и сметану. Хорошо перемешать и наполнить половинки перцев. Уложить в чашу мультиварки. Тушить 1 час.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.2 мкг | 900 мкг | 35.6% | 43.8% | 281 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 40.1% | 307 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 10.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.464 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 20.9% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 56.9% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2804 мг | 20 мг | 16.4% | 20.2% | 610 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.12 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.2% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 104.58 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.9% | 956 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 9% | 1362 г |
| Натрий, Na | 91.32 мг | 1300 мг | 7% | 8.6% | 1424 г |
| Сера, S | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2458 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 16.6% | 742 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2503 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 37.8% | 326 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Медь, Cu | 48.39 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.9% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 3.188 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.7% | 2196 г |
| Никель, Ni | 2.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 36913 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61162 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.8% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.358 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару) составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСО И СЫРОМ(НА ПАРУ)
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 17 %, витамином K - 46,3 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 30,7 %
Чем полезен ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус к зеленым макаронам
- Горбуша соленая Виктория
- данон творожный
- Оладушки
- Протеин ванильный изолят
- желатин разведёный
- Капуста тушеная с колбасой и куриным филе
- СУП с мясом, с картофелем и стручковой фасолью
- Ризотто с шампиньонами
- Кексы яблочные
- Вафли "Волжские шоколадные"
- индейка
- Блины простый
- хлеб ароматный
- Каша овсяная молоко 1,5% и вода
- Отруби овсяные
- Сах.заменитель Milford жидкий
- Чай каркаде
- абрикосове пюре
- Хлеб низкокалорийный
- Ватрушка на овсянке -
- Пицца низкокалорийная
- Винегрет
- Котлетки куриные с овсяными хлопьями
- Куриное филе в томатном соусе
- Фарш Куриный Обыкновенный
- Напиток из цикория с молоком
- Протеин Impact Diet Whey {Myprotein}
- Рис Бурый
- овсяноблин4
- конфета Левушка
- Сыр моцарелла
- Жиросжигающий коктейль
- творожная1
- плов с курицей
- карамель(батончик) фикс прайс
- Пшенная каша
- Креветки Макдональдс 4 шт
- Творог мягкий 5% жирности
- Сыр плавленый Hochland с грибами
- сырники
- грудка цыпленка копченая
- медовик быстрый
- Мамин салат "Грундейка фиш"
- Сервелат Брюссель
- Тыквенный суп
- Хлебцы хрустящие "Бородинские" Dr. Korner
- каша пшеничная
- Картофельное пюре с курицей Роллтон сухой
- Ленивые голубцы
- шоколад милка кокос
- коровка ирисная
- суп из индейки
- Картофельное пюре с курицей Роллтон сухой
- Картофельное пюре с курицей Роллтон (готовое)
- Блинчики с творогом проба
- Салат из лосося с овощами
- баунти
- харибо кола
- батончик турбослим
- Фруктово-ореховая смесь "Малибу"
- ДИЕТИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
- Картофельный оладушек
- Двойной Макмаффин с яйцом и котлетой
- Сыр плавленный President с ветчиной
- Мороженое ГОСТ Крем-Брюле вафельный рожок 110 гр
- Молоко 2,5%
- Отруби пшеничные хрустящие "Лито" с кальцием и яблоком
- печенье бамбуковые палочки
- Минихлебцы Blockbuster с укропом и луком
- печенье овсяное 5 злаков
- Отруби ржаные ОГО
- Панкейки из ржаной муки
- цикорий
- цикорий с молоком
- Куриный суп
- Толстолобик
- Рулет куриный традиционный
- желе молочное
- горошек с яйцом и луком
- Балык гусарский
- Queso de mesclar Madurado
- Тесто слоёное дрожжевое Едим дома
- Рыбий жир
- Простой омлет (1 яйцо, 3 белка)
- Хлеб Купеческий
- Масло сливочное Боговарово
- Даниссимо мусс клубничный
- Курица под грибами
- Запеканка с рыбным фаршем
- Мед с орехами
- Салат из капусты моркови и масла
- Салат из капусты с морковью
- Йогурт творожный Активия Малина
- плов
- Йогурт творожный Активия Клубника
- goplana
- рагу овощ
- Капуста белокочаная
- Хлебцы из 5 злаков
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару), калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ мясо и сыром(на пару), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
2025-12-02
Калорийность: 1514 кКал
Новые рецепты
Салат Абхазия фруктовый
69.4
1.1
2.1
9.7
13
Голубцы ленивые с квашеной капустой
195.6
6.6
16
6
0
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
139.2
6.6
5.2
16.3
4
Интересные блоги
