Рецепт Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	375 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Сыр плавленый, российский	200 г
Сметана 20,0% жирности	75 г
Петрушка	10 г
Укроп	10 г
Базилик, свежий	10 г
Чеснок, сырой	20 г
Масло оливковое	12.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235 ккал	1684 ккал	14%	6%	717 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	9.4%	455 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	7%	609 г
Углеводы	23.2 г	219 г	10.6%	4.5%	944 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	0.9%	4716 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.9 мкг	900 мкг	10.3%	4.4%	969 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.3%	3226 г
бета Криптоксантин	0.463 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.221 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	2.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	3.1%	1374 г
Витамин В4, холин	10.08 мг	500 мг	2%	0.9%	4960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	1.4%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.2%	3636 г
Витамин В9, фолаты	5.587 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7159 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	3.47 мг	90 мг	3.9%	1.7%	2594 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.308 мг	15 мг	2.1%	0.9%	4870 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.001 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4995 г
Витамин К, филлохинон	20.7 мкг	120 мкг	17.3%	7.4%	580 г
Витамин РР, НЭ	6.3207 мг	20 мг	31.6%	13.4%	316 г
Ниацин	3.196 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.42 мг	2500 мг	7.9%	3.4%	1266 г
Кальций, Ca	171.42 мг	1000 мг	17.1%	7.3%	583 г
Магний, Mg	49.63 мг	400 мг	12.4%	5.3%	806 г
Натрий, Na	409.13 мг	1300 мг	31.5%	13.4%	318 г
Сера, S	43.18 мг	1000 мг	4.3%	1.8%	2316 г
Фосфор, P	234.6 мг	800 мг	29.3%	12.5%	341 г
Хлор, Cl	339.88 мг	2300 мг	14.8%	6.3%	677 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.552 мг	18 мг	8.6%	3.7%	1160 г
Кобальт, Co	3.625 мкг	10 мкг	36.3%	15.4%	276 г
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	1.4%	2959 г
Медь, Cu	57.18 мкг	1000 мкг	5.7%	2.4%	1749 г
Молибден, Mo	4.431 мкг	70 мкг	6.3%	2.7%	1580 г
Селен, Se	0.29 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	18966 г
Хром, Cr	10.07 мкг	50 мкг	20.1%	8.6%	497 г
Цинк, Zn	1.1794 мг	12 мг	9.8%	4.2%	1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.71 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.536 г	~
Аргинин*	0.854 г	~
Валин	0.774 г	~
Гистидин*	0.762 г	~
Изолейцин	0.628 г	~
Лейцин	1.172 г	~
Лизин	1.294 г	~
Метионин	0.284 г	~
Метионин + Цистеин	0.35 г	~
Треонин	0.619 г	~
Триптофан	0.255 г	~
Фенилаланин	0.599 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.79 г	~
Заменимые аминокислоты	2.688 г	~
Аланин	0.618 г	~
Аспарагиновая кислота	1.096 г	~
Гидроксипролин	0.085 г	~
Глицин	0.436 г	~
Глутаминовая кислота	1.865 г	~
Пролин	0.837 г	~
Серин	0.955 г	~
Тирозин	0.554 г	~
Цистеин	0.209 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.259 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.153 г	~
14:0 Миристиновая	0.441 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.486 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.638 г	~
20:0 Арахиновая	0.071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.129 г	min 16.8 г	6.7%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.183 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.363 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.25 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.366 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	23.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	48.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,3 %, витамином PP - 31,6 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с курицей и плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Суп пюре куриный с сельдереем

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе