Войти

Рецепт Овощное рагу 16.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 16.11.2016

Масло кукурузное 5 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Морковь, желтая (Жарка) 54 г
Топинамбур, сырой 70 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 110 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 44 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 16.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.5% 2086 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.4% 800 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 11.8% 1312 г
альфа Каротин 5.496 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 13.5% 1155 г
бета Криптоксантин 0.289 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 316.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 12.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 13.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 29.657 мкг 400 мкг 7.4% 11.5% 1349 г
Витамин C, аскорбиновая 39.18 мг 90 мг 43.5% 67.5% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 10.1% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15674 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 37.9% 410 г
Витамин РР, НЭ 1.4405 мг 20 мг 7.2% 11.2% 1388 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.03 мг 2500 мг 11.3% 17.5% 886 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2862 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 8.9% 1764 г
Натрий, Na 297.73 мг 1300 мг 22.9% 35.6% 437 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2% 7740 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 12.6% 1240 г
Хлор, Cl 451.3 мг 2300 мг 19.6% 30.4% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 14.9% 1040 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8152 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 35.1% 443 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2327 мг 2 мг 11.6% 18% 859 г
Медь, Cu 114.52 мкг 1000 мкг 11.5% 17.9% 873 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 12.7% 1219 г
Никель, Ni 3.596 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7115 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22409 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 5% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 16.11.2016 составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 16.11.2016

Овощное рагу 16.11.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,5 %, витамином K - 24,4 %, калием - 11,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Овощное рагу 16.11.2016

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 16.11.2016, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 16.11.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Элина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Продуктовый адвокат
26-11-2025
У меня женское гнездование: хочется обустраивать с...
11 59
Ирина1105
27-11-2025
Святые печенюшки! Как приятственно видеть отвесики...
4 57
Новые рецепты
Скумбрия тушеная в мисо
Автор InnaLandina
249.9
22
14.2
7.8
0
2 14
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
6 48
Мармелад с кунжутом
Автор Валентина
74.8
10.8
2.3
2.6
7
7 9