Рецепт Хек с подливом, запечённый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хек с подливом, запечённый в духовке
| Хек | 763 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 180 г |
| Морковь, сырая | 240 г |
| Лук репчатый | 172 г |
| Сметана 15,0% жирности | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар-песок | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Шалфей, молотый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 259 г |
Способ приготовления
там еще 600 мл воды
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хек с подливом, запечённый в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16.1% | 854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 20.5% | 673 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 32.8% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.89 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.149 мкг | 3 мкг | 38.3% | 52.8% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 3.6% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.5% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4677 мг | 20 мг | 12.3% | 16.9% | 810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 58.07 мг | 1000 мг | 5.8% | 8% | 1722 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 8.1% | 1693 г |
| Натрий, Na | 82.28 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.7% | 1580 г |
| Сера, S | 106.25 мг | 1000 мг | 10.6% | 14.6% | 941 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 25.3% | 544 г |
| Хлор, Cl | 141.56 мг | 2300 мг | 6.2% | 8.5% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3435 г |
| Йод, I | 75.74 мкг | 150 мкг | 50.5% | 69.6% | 198 г |
| Кобальт, Co | 9.884 мкг | 10 мкг | 98.8% | 136.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1840 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.3% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.366 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.6% | 2080 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13750 г |
| Фтор, F | 328.03 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 11.3% | 1219 г |
| Хром, Cr | 25.77 мкг | 50 мкг | 51.5% | 70.9% | 194 г |
| Цинк, Zn | 0.6506 мг | 12 мг | 5.4% | 7.4% | 1844 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек с подливом, запечённый в духовке составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК С ПОДЛИВОМ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ
Хек с подливом, запечённый в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18,4 %, йодом - 50,5 %, кобальтом - 98,8 %, хромом - 51,5 %
Чем полезен Хек с подливом, запечённый в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сладости мучные "Амра" Нарта
- творог мягкий Минская марка 150г
- котлета с рисом
- пшенная каша на воде
- Сухарики "Кириешки"
- Конфеты "Любимая Аленка" Глазированные шоколадной глазурью, "Коммунарка"
- Творог Бархатово
- Салат "С сухарями"
- Гейнер
- суп с фрикадельками мясными
- мажитель
- Льняное семя
- гречка с печенкой
- Мед с корицей
- Бутерброды с сыром
- Алко
- свинина варёная
- кукурузная каша
- тыквенные оладьи
- Плавленный сыр "Хохланд" в ломтиках 150гр. 8 шт.
- каша вкус здоровья малина с клюквой
- курага
- Рис, варка без слива
- Овсяная каша (румынская мерка брать 220г)
- суши
- Тушеная капуста
- Сырок глазир. "Яблочный штрудель"
- хлебцы "Хлебцы-молодцы" минерал плюс
- Отварной картофель с луком
- Шаурма
- шоколад альпен гольд молочный
- Суп с креветками
- Простоквашино Творог зерненый
- омлет из перепелиных яиц
- Лечо домашнее (мамино)
- каша гречневая с молоком и сахаром
- Салат капустный
- Айран кисломолочный 1% жирн.
- молочная лапша
- овощное пюре
- Куриные сердечки с гречкой
- паштет печеночный
- свиная кожа
- шоколадный пирог Старбакс
- Булка с повидлом
- Куриное бедро в духовке
- Пиво Балтика Разливное
- Шарлотка из яблок
- Нуттела
- Хлеб медовый с розмарином "3 муки"
- малютка
- Пломбир
- Коктейль
- Коктейль
- Каша овсяная на молоке
- Треска филе под ароматными травами
- Капуста с яйцом в духовке
- Кетчуп "Mr.Ricco" для гриля и шашлыка
- Брокколи пот ароматными травами с белыми грибами
- овсянка с молоком
- Hochland
- Вешенки
- Творожная запеканка
- Пирожок с луком яйцом
- Капуста савойская тушеная
- Куриные грудки на баклажанах, цукини и стручковой фасоли под помидорно-луковой заливкой
- Манная каша
- Вино Лыхны
- Пюре Rich Яблоко-Черника
- Новый рецепт
- мороженое апельсиновое 25.10.13
- Печень в сметанном соусе
- Курица в сметанном соусе
- Каши овсяные без меда
- Печенье творожные конвертики
- кофе для похудения капучино
- паста с морепродуктами
- Конфеты Rafaello
- Желе с киви
- Кефир "Простоквашино" 1%
- Сыр Oltermanni 50%
- Рублевка фисташка
- Сыр копченый с салями VIOLA VALIO
- шарлотка
- филладельфия
- AUCHAN йогурт Bifidus натуральный (125 г)
- каша геркулесовая
- курочка тушеная с капустой
- лаваш
- васаби
- форшмак
- унаги
- Хлопья ячневые
- нори
- салат овощной (капуста, помидор...)
- Помидорки и перец
- свинина
- Том кха
- Печенье Юбилейное Традиционное
- десерт вента шоколадный
Метки: Как приготовить Хек с подливом, запечённый в духовке, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек с подливом, запечённый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
