Рецепт Овощное рагу с кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с кашей
| Тыква (Жарка) | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 82 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 41 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Укроп (Припускание) | 4 г |
| Гречка отварная рассыпчатая | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Сыр прибалтийский | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кашей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.4% | 2054 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.7% | 833 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 28.1% | 465 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 25.3% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 13.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.187 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.9% | 2199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 40.1% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 7.7% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 15.5% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8461 мг | 20 мг | 9.2% | 12% | 1083 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 77.98 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.2% | 1282 г |
| Кремний, Si | 8.181 мг | 30 мг | 27.3% | 35.6% | 367 г |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 11.9% | 1105 г |
| Натрий, Na | 81.5 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.2% | 1595 г |
| Сера, S | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2734 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 15% | 867 г |
| Хлор, Cl | 75.69 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 3039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 8.4% | 1558 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 44.3% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 16.7% | 781 г |
| Медь, Cu | 179.63 мкг | 1000 мкг | 18% | 23.5% | 557 г |
| Молибден, Mo | 7.503 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14% | 933 г |
| Никель, Ni | 5.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.021 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.5% | 5387 г |
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7270 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4156 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.94 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кашей составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАШЕЙ
Овощное рагу с кашей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 12,8 %, медью - 18 %
Чем полезен Овощное рагу с кашей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гуляш из говядины
- Чай с медом и лимоном
- котлеты луковые
- Плов
- Паштет из куринной печени
- Йогурт Активия термостатный 4%
- Жидкий картофель с куринной грудкой
- шаверма диетическая
- Бискотти
- конфета очумелый шмелик (1шт-8,33гр) желейная
- Супчик гречневый
- АЙРАН
- Салат Цезарь
- икра здоровье
- Сырок Ростагроэкспорт творожный глазированный с ванилином 5% 45гр
- Каша гречневая на воде 30.01
- Кекс англ.28.11.16
- Гречневые хлопья
- Напиток "Мажитель"
- Йогурт активия чернослив
- Яблоко Гренни Смит
- Рыба тушенная с овощами
- Овсяная каша Ого (с вишней и яблоком)
- Рисовая каша с изюмом
- Роллтон 60г.
- каша манная без сахара
- овощи отварные
- Роллтон приготовленный
- Ризотто с зеленым горошком и голубым сыром
- финский суп из семги с молоком
- майонез из фасоли
- Омлет с овощами
- Медальоны 75 гр. 1 шт.
- Салат с крабовыми палочками "Антошка"
- Макароны по-флотски
- Сыр кисломолочный 5% President
- Сыр кисломолочный 0,2% нежирный
- хлеб Хуторок зерновой
- Творог Савушкин мягкий 5%
- Рыбный суп с креветками и спагетти
- Псевдо Тирамису
- сливки сгущенные ЛюбиМо
- тема биотворог
- Хлеб сторожевский
- Хрен сливочный
- толстолобик в том. соусе
- фарш курица баранина
- финский черничный пирог
- винегрет
- грудка вареная
- Алфавит классик
- яичница с картофелем
- Яйцо с хлебом
- вареники с вишней
- Астория грибная
- суп овощной с чечевицей
- фундук
- голубцы со свининой
- салат метелка
- Суп овощной
- цыпленок карри
- Ветчина RULIANO
- печенье Сдобный день
- йогурт Натуральный
- яйцо
- протеин BioTech
- Каша гречневая разваренная на воде
- Нутриен-иммун
- Сырок глазированный КОКОС 15%
- Kokosriekstu piens
- Кята
- отруби Здравница-Р -Ржаные
- Fazer maize
- йогурт слобода
- Смузи клюква+голубика+молоко+кефир
- Кнели первые 5п1
- филе циплёнка бройлера сырое
- Аскорутин
- суп с фрикадельками
- Хлебцы с отрубями (Любятово)
- Хлеб ржаной без дрожжей
- Ленивые вареники
- лазанья
- рис шлифованный
- Компот из сухофруктов
- картофельная запеканка с фасолевым майонезом и куриным филе
- филе циплёнка бройлера тушённое с луком и спаржей на воде
- Салат селедка под шубой
- Печенье "Безе с миндалем"
- Конфеты Птичье молоко Рот фронт
- Мюсли лента ореховые
- суп пюре овощной из пакетика
- Ундевит
- Котлетки рыбные из трески
- Тирамису
- Сыр Брест-Литовский 18.2%
- Конфеты Мишкино счастье
- Суп с гречкой
- Салат из квашеной капусты со свеклой
- Лечо
Метки: Как приготовить Овощное рагу с кашей, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
